Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Im Anschluss daran Mehl, Backpulver und Joghurt unterrühren und den Teig in eine eingefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform füllen.
Den Gugelhupf bei 160 °C 55 Minuten backen.
Der Joghurt-Gugelhupf schmeckt nicht nur gut, er ist auch schnell gemacht – somit perfekt für einen spontanen Sonntags-Besuch.
Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
---|---|---|
1 Gugelhupfform | 15 Minuten | 1:10 Stunden |
250 g | Weizenmehl 700 |
200 g | Staubzucker |
120 g | Weiche Butter |
150 g | Naturjoghurt |
4 | Eier |
1 Pkg. | Backpulver |
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Im Anschluss daran Mehl, Backpulver und Joghurt unterrühren und den Teig in eine eingefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform füllen.
Den Gugelhupf bei 160 °C 55 Minuten backen.