Nachspeise

Rezept, Zitronentörtchen, Backen, Christina Bauer
Nachspeise
Zitronentörtchen mit Pistazien
Christina Bauers Rezepte sollen einfach und im Handumdrehen fertig sein. Aus diesem Grund trennt sie für ihren Biskuitteig weder die Eier, noch siebt sie das Mehl.
Saftiger Millirahmstrudel (Bild: Eisenhut & Mayer)
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Saftiger Millirahmstrudel
Neben dem Apfelstrudel ist auch der Millirahmstrudel ein beliebter Klassiker aus der österreichischen Strudel-Küche.
Vogelmierenschaum mit Rhabarber, Vogelmiere, Rhabarber, Wildkräuter, Nachspeise, Servus Rezept
Nachspeise
Süßer Vogelmierenschaum mit Rhabarber
Wer mit Wildkräutern eine erfrischende Nachspeise zaubern möchte, ist bei der vitaminreichen Vogelmiere genau richtig. Verfeinert wird die süße Speise noch mit köstlichem Rhabarber.
Milchreis mit Rhabarber, Milchreis, Rhabarber, Nachspeise, Servus Rezept
Nachspeise
Rhabarber-Milchreis mit weißer Schokolade
Rhabarber schmeckt ganz köstlich zu Milchreis, den wir mit Kuhmilch oder Schafmilch anrühren können. Für alle Naschkatzen kommt weiße Schokolade ins Spiel.
Strudel, Rahmstrudel, Zimt, gekochter Strudel, braune Butter
Nachspeise
Smetani Struklj – Süßer Rahmstrudel
In Slowenien ist der Struklj, der Strudel, bis heute die heimliche Nationalspeise. Und jeder bereitet ihn nach seinem eigenen Rezept zu. Die Urgroßmutter der Kärntnerin Anita Kuess hat ihn in einem Küchentuch gekocht.
Rhabarberschmarren, Schmarren, Staubzucker, Rezept
Nachspeise
Rhabarber-Schmarrn
Dieser Schmarren zeichnet sich durch luftig-lockeren Teig aus. Der geschmorte Rhabarber verleiht dem Gericht eine fruchtig-säuerliche Note.
Kürbis-Zimt-Schnecken mit Kaffee-Glasur (Foto: Simone Kempter)
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Kürbis-Zimt-Schnecken mit Espresso-Glasur
Das Rezept für diese unwiderstehlichen Kürbis-Zimt-Schnecken mit einer köstlichen Espresso-Glasur hat uns Bloggerin Chez Simonemarie verraten. Plus: Jetzt beim Kaffeebohnen-Schätzspiel auf Facebook mitmachen und einen Jahresvorrat Kaffeebohnen gewinnen.
Steirische Schunknudel (Bild: Eisenhut & Mayer)
Nachspeise
Steirische Schunknudel
Gefüllt, geschichtet und gebacken: Wenn im südoststeirischen Saßbachtal Hochzeit gefeiert wurde, war in der Küche kein Aufwand zu groß.
Safran-Pistazien-Gugelhupferl (Bild: Eisenhut & Mayer)
Nachspeise
Safran-Pistazien-Gugelhupferl
Egal ob zum Frühstück, für die Kaffeejause oder als Mini-Dessert – diese kleinen Leckerbissen haben es in sich und werden begeistern.
Gestockte Schokolade, Schokoladenkuchen, Schoko-Kuchen, Kuchen-Rezept, Servus-Rezept
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Gestockte Schokolade
Schokoladenkuchen kann man auch ganz traditionell in der Kochkiste zubereiten. Von dieser Nachspeise werden bestimmt alle beeindruckt sein.
Gubana di Cividale (Bild: Eisenhut & Mayer)
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Gubana di cividale
Diese friulanische Spezialität wird zur Schnecke gerollt und dann gebacken. Gefüllt ist sie mit Rosinen und drei verschiedenen Nüssen. Und sie schmeckt einfach herrlich.