Kaisermelange

Eidotter, Honig, ein Schuss Weinbrand und ein gut gebrauter verlängerter Mokka – das sind die Zutaten für einen majestätischen Kaisermelange.

Kaffe, Creme, Weinbrand, Glas, Tablett, Servus Rezept — Ein richtige Kaisermelange darf nur in Ruhe genossen werden.

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Menge	Zubereitungszeit	Gesamtzeit
1 Portion	10 Minuten	10 Minuten

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Zutaten

1	Eidotter (Größe M)
2 TL	Honig
1	verlängerter Mokka
1	Weinbrand

Enthalten in

Servus in Stadt & Land November 2018

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Zubereitung

Eidotter und Honig in einer Mokkatasse oder einem Kaffeeglas verrühren. Den heißen Mokka unter Rühren mit einem kleinen Schneebesen langsam eingießen.
Mit einem Schuss Weinbrand vollenden.

Zutaten

1	Eidotter (Größe M)
2 TL	Honig
1	verlängerter Mokka
1	Weinbrand

Servus am Marktplatz