Zubereitung
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Kastanien in kleine Stücke schneiden, in einem Glas schichten und mit Honig übergießen. Kühl und dunkel aufbewahren.
Kastanienhonig von Hildegard von Bingen
Kastanienhonig stärkt die Nerven.
Foto: Mauritius Images
Gut zu wissen:
Eine von Hildegard einst besonders geschätzte Frucht ist die Esskastanie, die sie zur Kräftigung der Nerven und gegen Trübsal empfahl.
Täglich 2 EL vor den Mahlzeiten einnehmen.
1 Jahr im Kühlschrank haltbar.
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| Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
|---|---|---|
| 1 Portion | 10 Minuten | 30 Minuten |
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Zutaten
| 200 g | geröstete und geschälte Esskastanien |
| 150 g | Honig |
Enthalten in
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