Zubereitung
Frischkäse mit Lavendel glatt rühren, etwas salzen und in einen Dressiersack ohne Tülle füllen.
Schinkenscheiben auflegen, die Frischkäsemischung der Länge nach aufdressieren und den Schinken einrollen.
Für die Lavendel-Schinken-Rolle eignet sich aufgeschnittener Saunaschinken am besten.
Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
---|---|---|
4 Portionen | 10 Minuten | 10 Minuten |
160 g | Frischkäse |
1 TL | gehackte Lavendelblätter |
Salz | |
50 g | aufgeschnittener Saunaschinken |
Frischkäse mit Lavendel glatt rühren, etwas salzen und in einen Dressiersack ohne Tülle füllen.
Schinkenscheiben auflegen, die Frischkäsemischung der Länge nach aufdressieren und den Schinken einrollen.