Zubereitung
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Walnüsse hacken, dann in der Küchenmaschine zu grobem Pulver mahlen.
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Kakaopulver, Staubzucker, Salz und Kokosflocken zugeben und so lange mixen, bis eine gleichmäßige dunkelbraune Paste entsteht. Dabei immer wieder Öl zugeben, die Paste vom Boden abkratzen und erneut einrühren. Nicht zu viel Öl eingießen, sonst wird die Paste zur flüssig.
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In ein steriles Glas füllen, zuschrauben und in den Kühlschrank stellen.
Haltbarkeit
Mindestens 7 Wochen
Verwendung
Brotaufstrich (Frühstück, Dessert, Snack)
