Die perfekte Würstelsuppe: Ein weihnachtlicher Servus-Podcast
In vielen Stuben kommt zu Weihnachten eine klassische Weihnachtssuppe auf den Tisch. Aber wie wird diese zubereitet? Servus-Koch Xandi Rieder verrät es uns im Podcast.

Es gibt kaum eine Zeit im Jahr, in der es mehr schöne Traditionen zu zelebrieren gibt, als rund um das Weihnachtsfest. In vielen Bundesländern in Österreich ist es Brauch, am Heiligen Abend eine gute Suppe zu essen – die Würstelsuppe. Aber welche Wurst kommt da rein? Und wie wird sie wunderbar goldgelb? Das wollten Online-Chefin Mesi Tötschinger und Servus-Autor Harald Nachförg von dem Tiroler Koch Xandi Rieder wissen. Wenn Sie gerne Servus in Stadt & Land aufschlagen und die Rezepte darin zu schätzen wissen - sie stammen seit dem ersten Heft aus seiner Feder.
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