GartenErdbeeren: Sorten, Anbau & GesundheitErdbeeren naschen von Mai bis Oktober: Mit einem passenden Sorten-Potpourri ist das möglich. Und keiner soll sagen, dass Erdbeeren einfach wie Erdbeeren schmecken. Die Aromenvielfalt ist nämlich enorm.
GartenSo bauen Sie selber grünen Spargel anDer Spargel gilt als eines der kostbarsten Gemüse. Doch seine Saison ist ziemlich kurz. Zum Trost: Die feinen Triebe wachsen bis zu 15 Zentimeter am Tag.
GartenSchön scharf: Schärfegrad, Anbau & Geschichte der ChiliKleine Schote, ganz groß – vor allem wenn man’s gern feurig hat. Chilis sind die Dauerbrenner der ostösterreichischen Küche und verleihen jedem Gericht eine würzige Note.
GartenPflanzenporträt BärlauchZeitig im Frühjahr bedeckt der Bärlauch feuchte Waldböden wie ein dicker Teppich und verströmt würzigen Duft. Sammler schätzen besonders die jungen Blätter des wilden Schnittlauch-Verwandten.
GartenRadieschen: Rot, rund, gsundDas knackig-würzige Radieschen schenkt uns büschelweise Überraschungen. Zum Beispiel: Es ist nicht immer rot. Es steckt voller Heilkräfte. Und die Blätter ähneln ein bisschen dem Spinat.
GartenPrächtiger Frühblüher MagnolieMagnolien sind frühe Blüher und verzaubern uns mit ihrer Vielfalt an Farben bereits ab März.
GartenWelche Orchidee passt zu mir?Angehende Orchideenliebhaber müssen vieles beachten. Zuallererst klären wir in welchen Zimmern sie am schönsten blühen.
GartenBohnensorten im ÜberblickAuch heute muss sich eine Schürze voll Bohnen nicht erst in goldene Taler verwandeln, um besonders wertvoll zu sein. Ein Wintergemüse, das Gärtner und Genießer gleichermaßen glücklich macht.
GartenPflanzenporträt ChicoréeChicorée braucht absolute Dunkelheit. Nur so bildet er die bleichen Schöpfe mit ihrem feinen Bitteraroma. Und zu verdanken haben wir diesen gesunden Genuss einem Zufall.
GartenOrchideen richtig gießen, umtopfen und vermehrenDiese Zimmerpflanze verzaubert uns mit ihrer Anmut. Da verzeiht man ihr auch gern, dass sie sich manchmal wie eine verwöhnte Prinzessin benimmt. Eine kleine Anleitung zum Orchideen-Glück.
GartenEfeu: Sortenauswahl, pflanzen, pflegen & vermehrenSinnbild der Treue und Orakel der Liebenden, robuster Kletterkünstler und spätwinterliche Futterquelle für heimische Vögel. Und ein botanisches Wunder ist der Efeu auch, immerhin kann er bis zu 400 Jahre alt werden.
GartenWinterling pflanzen, pflegen & gute NachbarnDer Winterling läutet das neue Gartenjahr ein: Die gelben Blüten bescheren uns mitten im Winter eine erste Ahnung von Frühling.
GartenSpinat aus dem Garten: Wie anpflanzen und genießenEinfach ist er nicht, aber einzigartig. Und weil ihn allerhand Legenden umranken, lohnen sich ein paar klärende Worte, ehe wir ihn herzhaft genießen – unseren Spinat aus dem Garten.
GartenDie Blütezeit der SchneeglöckchenDie zarten Schneeglöckchen läuten das Ende des Winters ein und lassen sogar den Schnee dahinschmelzen.
GartenWarum der Weihnachtsstern mehr Anerkennung verdientKeine Pflanze wird im Advent öfter verschenkt. Doch was einem da beim Weihnachtsstern entgegenleuchtet, sind keine Blüten. Und auch sonst bietet er einige Überraschungen. Über Pflege, Standort und Geschichte.
