Kekse & Plätzchen

Dinkelkekse für die Gesundheit

Dinkelkekse vitalisieren Geist und Körper. Die Kekse wirken antidepressiv, antibakteriell, wärmend, krampflösend und vitalisierend.

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Foto: Mauritius Images
 

Gut zu wissen:

  • Täglich drei Kekse essen.

  • Zwei Monate bei Zimmertemperatur haltbar.

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MengeZubereitungszeitGesamtzeit
1 Portion20 Minuten30 Minuten
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Zutaten
200 gDinkelmehl
100 gButter
1Eidotter
1 PriseSalz
50 gStaubzucker
1 ELZimt
0.5 TLgeriebene Muskatnuss
0.5 TLgeriebene Gewürznelken
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Zubereitung
  1. Alle Zutaten zu einem elastischen Mürbteig kneten.

  2. Den Teig 1 Stunde kühl rasten lassen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Kekse ausstechen und bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.

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