Zubereitung
Alle Zutaten zu einem elastischen Mürbteig kneten.
Den Teig 1 Stunde kühl rasten lassen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Kekse ausstechen und bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
Dinkelkekse vitalisieren Geist und Körper. Die Kekse wirken antidepressiv, antibakteriell, wärmend, krampflösend und vitalisierend.
Gut zu wissen:
Täglich drei Kekse essen.
Zwei Monate bei Zimmertemperatur haltbar.
Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
---|---|---|
1 Portion | 20 Minuten | 30 Minuten |
200 g | Dinkelmehl |
100 g | Butter |
1 | Eidotter |
1 Prise | Salz |
50 g | Staubzucker |
1 EL | Zimt |
0.5 TL | geriebene Muskatnuss |
0.5 TL | geriebene Gewürznelken |
Alle Zutaten zu einem elastischen Mürbteig kneten.
Den Teig 1 Stunde kühl rasten lassen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Kekse ausstechen und bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.