Zubereitung
Die Granatäpfel aufbrechen und den Saft in einem Topf auffangen. Die Kerne herauslösen und mit dem Essig in den Topf geben.
Essig und Granatapfelsaft langsam erhitzen und einmal aufkochen lassen. Sofort in eine oder mehrere sterile Flaschen umfüllen und gut verschließen.
