Salat

Kräuter-Knoblauch-Dressing

Ein würziges Salatdressing mit Joghurt, Crème fraîche, Kräuter und Knoblauch.

Kräuter-Knoblauch-Dressing, Rezept, Salat
Foto: Eisenhut & Mayer
Von diesem Dressing kann man etwas mehr anrühren und ihn eine Woche im Kühlschrank aufbewahren.  

Für ca. 400 ml

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Zubereitungszeit Gesamtzeit
20 Minuten 20 Minuten
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Zutaten
1 Joghurt
1 Crème fraîche
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
Saft einer halben Zitrone
1 gehackte Knoblauchzehe
2 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Estragon, Borretsch, Oregano)
2 EL sehr gutes Olivenöl
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Zubereitung
  1. Alle Zutaten gut verrühren und 15 Minuten lang ziehen lassen.

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