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    Salat

    Kräuter-Knoblauch-Dressing

    Ein würziges Salatdressing mit Joghurt, Crème fraîche, Kräuter und Knoblauch.

    Kräuter-Knoblauch-Dressing, Rezept, Salat
    Foto: Eisenhut & Mayer
    Von diesem Dressing kann man etwas mehr anrühren und ihn eine Woche im Kühlschrank aufbewahren.  

    Für ca. 400 ml

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    ZubereitungszeitGesamtzeit
    20 Minuten20 Minuten
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    Zutaten
    1Joghurt
    1Crème fraîche
    Salz
    weißer Pfeffer aus der Mühle
    Saft einer halben Zitrone
    1gehackte Knoblauchzehe
    2 ELgehackte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Estragon, Borretsch, Oregano)
    2 ELsehr gutes Olivenöl
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    Zubereitung
    1. Alle Zutaten gut verrühren und 15 Minuten lang ziehen lassen.