Trinken

Heisse Zitrone

Gerade in der kälteren Jahreszeit wärmen wir uns gerne mit Heißgetränken von innen auf – das gelingt vor allem mit Zitronenmelisse, Thymian, Minze und etwas Zitronensaft besonders gut.

Zitrone, Heißgetränk, Minze, Sieb, Glas, Tablett
Foto: Ingo Eisenhut
Fruchtig erfrischend ist der Heiße Zitronentee, der an kalten Tagen von innen heraus wärmt.  
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MengeZubereitungszeitGesamtzeit
1 Glas02 Minuten10 Minuten
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Zutaten
250 mlWasser
0,5 TLechter Vanillezucker
1 Zweig(e)Thymian
1 Zweig(e)Zitronenmelisse
1 Zweig(e)Minze
Saft von 2 Bio-Zitronen
2-3 TLHonig
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Zubereitung
  1. Wasser mit Vanillezucker erhitzen, aber nicht kochen. Topf vom Herd ziehen, die Kräuter zufügen und Kräuterwasser auf 50–60 °C abkühlen lassen.

  2. Zitronensaft und Honig in eine große Tasse geben und mit Kräuterwasser aufgießen.