Zubereitung
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Kräuter waschen und vollständig trocken schleudern.
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Knoblauchzehen und Chili halbieren und mit den Kräutern in eine sterile Flasche geben.
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Mit Distelöl bedecken und gut verschlossen an einem dunklen, kühlen Ort 3–4 Wochen ziehen lassen.
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Danach ohne Kräuter, Knoblauch und Chili mit einem Trichter in kleinere sterile Flaschen umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
