Beilage

Kräuter-Öl

Dieses Kräuter-Öl ist eine edle Essenz in der sich so einige Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten zusammenfinden.

Kräuter, Öl, Zitrone, Zitronenschale, Servus Rezept, Falsche
Foto: Ingo Eisenhut

Das Kräuteröl ist ca. 2 Monate haltbar.

Anzeige
MengeZubereitungszeitGesamtzeit
1 Portion10 Minuten10 Minuten
Anzeige
Zutaten
3 Zweig(e)Gartenminze
3 Zweig(e)Pfefferminze
3 Zweig(e)Melisse
2 Zweig(e)Salbei
2 Zweig(e)Majoran
1 Zweig(e)Bohnenkraut
1Bio-Zitrone
450 mlgutes Sonnenblumenöl
50 mlHanföl
Anzeige
Anzeige
Zubereitung
  1. Die Kräuter gut waschen und vollständig trocken schleudern.

  2. Anschließend mit der Zitronenzeste in eine sterile Flasche geben.

  3. Mit Sonnenblumenöl und Hanföl übergießen und gut verschließen.

  4. Das Kräuteröl an einem sehr dunklen Ort 3 Wochen ziehen lassen.

  5. Danach ohne die Kräuter mit einem Trichter in sterile, kleinere Flaschen umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Servus entdecken