Zubereitung
Kräuter waschen, trocken schütteln und in ein Einmachglas füllen. Mit dem Alkohol übergießen. Das Glas verschließen, warm und dunkel 2 Monate ziehen lassen, die Flasche in dieser Zeit ab und zu schütteln.
Kräuterauszug durch einen Kaffeefilter oder ein Tuch abseihen. Das Wasser mit Zucker unter Rühren aufkochen, dann abkühlen lassen. Mit dem Kräuterauszug vermischen. In eine Flasche füllen, verschließen und kühl sowie dunkel noch einmal mindestens 3 Monate ruhen lassen. Eventuell noch einmal durch einen Kaffeefilter seihen.
