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    Nachspeise

    Mohnfülle

    Egal ob für Strudel oder Schnecken, es lohnt sich, immer ein Glas Mohnfülle auf Vorrat zu haben.

    Mohnfülle (Bild: Eisenhut & Mayer)
    Foto: Eisenhut & Mayer
     

    Für ein 500 ml Glas (1 Strudel, 8 Zelten oder 12 Schnecken)

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    ZubereitungszeitGesamtzeit
    15 Minuten15 Minuten
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    Zutaten
    200 mlWasser oder Milch (mit Milch verringert sich die Haltbarkeit etwas)
    70 gKristallzucker
    20 gButter
    1 ELHonig
    0.5 TLZimt
    200 ggemahlener Mohn
    1 TLPowidl
    abgeriebene Schale von 1 Zitrone oder Orange
    2 ELRum
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    Zubereitung
    1. Wasser oder Milch mit Zucker, Butter, Honig und Zimt aufkochen. Mohn, Powidl, Zitronen- oder Orangenschale und Rum einrühren und einmal aufkochen.

    2. Ganz heiß in ein sauberes Glas füllen, gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.