Zubereitung
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Den Topfen mit dem Sauerrahm verrühren und danach die gehackten Kräuter dazugeben. Nach Geschmack würzen.
Schafgarben-Topfen zu Gegrilltem
Was auf dem Grill landet, kann gerne mit Schafgarbe oder einer Mischung aus Schafgarbe, Beifuß und Salbei verfeinert werden. Das macht das Essen auch gleich bekömmlicher.
Foto: Mauritius Images
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| Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
|---|---|---|
| 1 Portion | 10 Minuten | 10 Minuten |
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Zutaten
| 250 g | Topfen |
| 1 Handvoll | Schafgarbe (klein gehackt) |
| 1 Handvoll | Salbei (klein gehackt) |
| 1 Handvoll | Beifuß (klein gehackt) |
| Salz und Pfeffer nach Belieben |
Enthalten in
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