Rucola-Topfen-Aufstrich

Name: Rucola-Topfen-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Topfen 20%; 1 EL fein gehackter Zitronenthymian; 1 EL fein gehackter Rucola; Salz; eventuell Joghurt zum Verdünnen

Frisches Baguette oder knuspriges Bauernbrot? Egal, der cremige Rucola-Topfen-Aufstrich schmeckt auf beiden.

Aufstrich, Kräuter, Servus Rezept — Der Rucula-Topfen-Aufstrich schmeckt so erfrischend wie der Sommer.

Menge	Zubereitungszeit	Gesamtzeit
1 Portion 250 g	10 Minuten	10 Minuten

Zutaten

250 g	Topfen 20%
1 EL	fein gehackter Zitronenthymian
1 EL	fein gehackter Rucola
	Salz
	eventuell Joghurt zum Verdünnen

Enthalten in

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen, mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Rucola-Topfen-Aufstrich

Servus am Marktplatz