Mein Servus für daheim

Begleiten Sie uns auf einen Streifzug durchs Heft:

• Karibik? Von wegen! Die schönsten Inseln liegen näher, als man denken würde. Unsere Reise führt zu idyllischen Rückzugsorten und artenreichen Naturparadiesen in Österreich und Bayern.

• Dr. Daniela Haluza erzählt uns im Gespräch mit Servus-Herausgeber Andreas Kornhofer ob die Heilkraft und Weisheit des Waldes wissenschaftlich erforscht ist.

• Köstliche Beeren mit Gurken, Müsli und Ente – in den heißen Wochen genießen wir süße Liaisonen der besonderen Art.

• Lassen Sie sich von Blumenmacherin Margarita Berger inspirieren – sie zeigt, wie man zarten Papierblumen ein zweites Leben schenkt und die Natur auf kunstvolle Weise neu zum Blühen bringt.

• Die Zeit der Ernte ist gekommen! Süße Trauben, köstliche Paradeiser und würziges Basilikum. Unsere Gartenexpertin erklärt, was jetzt im Juli zu tun ist.

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AUS DEM INHALT – JULI 2025

MIT SONNE SERVIERT

Vom Garten im Handumdrehen auf den Teller: leichte Gemüsegerichte mit dem vollen Geschmack des Sommers.

OMAS STREIK UND DAS GLÜCK AM SEE

Weil Angel Vogrins Großmutter keine Badesachen mehr schleppen wollte, übersiedelte ein uralter Troadkasten von Regau an den Attersee. Und verwandelte sich dort vom Getreidespeicher in ein komfortables Familienheim.

AROMA-THERAPIE

Salbei ist ein wahrer Tausendsassa, der all unsere Sinne anspricht. Die herrlich duftenden Blätter lassen sich auch sehr dekorativ in Haus und Garten arrangieren.

FRIEDEN FINDEN

Zwei Paddel, ein Kanu, ein Fluss. Nach drei Stunden Bootswandern an der sanft plätschernden Leitha ist die Welt wieder geradegerückt.

ALLES IN WILDER ORDNUNG

Es summt, brummt und zwitschert in Ulrike Reichs grünem Paradies in den Allgäuer Voralpen. Nicht Mangold, Salat oder Karotten haben es ihr angetan, sondern blühende Duftnesseln, Kaiserkronen, Mariendisteln und: ihre kleine Entenschar.

Werfen Sie einen Blick ins Heft!

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