Willkommen im SalzkammergutAusflügeServus Salzkammergut: Blick in die RegionalausgabeBrauchtumVerstehen Sie den Dialekt im Salzkammergut?GewinnspielKurzurlaub im Salzkammergut gewinnenAusflüge5 Ausflugsziele im schönen SalzkammergutRezepte aus dem SalzkammergutRezeptGesottene Fische aus der TraunDie besten Zutaten gibt’s an der Quelle: Zu Ehren von Petrus, dem Patron der Fischer, wurde am 29. Juni entlang der Traun in Oberösterreich der frische Fang gesotten – wie in diesem alten Rezept eines Traunfischers.RezeptGmundner KrautknödelDas Gericht wird im Salzkammergut traditionell am Tag der heiligen Gertrud, dem 17. März, genossen. Es schmeckt aber auch an allen anderen Tagen im Jahr ausgezeichnet.RezeptMaultaschen mit Zwiebeln und brauner ButterDie mit Spinat und Kalbsbrät gefüllten Teigtaschen sind eine herzhafte Spezialität aus Salzburg, die nicht nur beim Einkehrschwung schmeckt.RezeptForelle Blau vom BrunnwirtFangfrische Forellen aus dem Fuschlsee zuzubereiten ist die Spezialität von Johannes Brandstätter. Uns verrät er sein Rezeptgeheimnis.HauptspeiseAlmtaler Horuck-BratlHauptspeiseBad Ischler BrennnesselwürstelLand & LeuteHandwerkHandwerker aus dem SalzkammergutDas Salzkammergut hat neben seiner atemberaubenden Landschaft noch etwas zu bieten: Handwerk nämlich, das mit Leidenschaft und Liebe zum Detail gelebt und erhalten wird.BrauchtumDie Goldhauben-Frauen aus OberösterreichSchon seit dem 18. Jahrhundert folgt man in Oberösterreich der Tradition der Goldhaubenfrau. Mädchen und Frauen tragen die reich verzierte Kopfbedeckung bei festlichen Anlässen oder zum Kirchgang.Ausflüge8 Ausflugstipps rund um den Hallstätter See im Salzkammergut in OberösterreichWo der Ausblick am schönsten ist, Kaiserin Sisi gerne verweilte und man eine morbide Kuriosität entdecken kann. Wir entdecken Hallstatt.HandwerkWas hinter den Looops-Duftkerzen aus dem Flachgau stecktJulia Schliefsteiner und Markus Niederfriniger stellen Duftkerzen her, die an schöne Dinge erinnern. Wie die frische Luft am Berggipfel oder eine duftende Blütenwiese.Anzeige
