Kekse & Plätzchen

Christina Bauers Mohn-Vanille-Kipferl

Ohne Vanillekipferl kann Weihnachten einfach nicht kommen. Und die Mohn-Vanille-Version von Christina Bauer versüßt uns die Adventszeit erst so richtig.

Vanillekipferl, Mohn, Staubzucker, Kekse, Plätzchen, Weihnachten, Servus Rezept
Foto: Carina Brunnauer
Mit Zucker bestäubt schmecken die kleinen Kipferl gleich nochmal süßer.  
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MengeGesamtzeit
60 Stück1:30 Stunden
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Zutaten
250 gWeizenmehl (Type 700)
250 gButter
100 ggeriebener Mohn
70 gStaubzucker
Staubzucker zum Wälzen
1Dotter
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Zubereitung
  1. Aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten. Diesen eine Stunde rasten lassen.

  2. Aus dem Teig Kipferl formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 170 °C Heißluft ca. 1/4 Stunde backen. Nach dem Backen
    mit Staubzucker bestreuen.

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