Zubereitung
Erdäpfel waschen und mit der Schale in kochendem Wasser weich kochen.
Die fertig gekochten Kartoffel abseihen und mit etwas Butter und Salz noch heiß servieren. Man braucht für den Genuss keine Kräuter und keine Gewürze.
Erdäpfel mit Butter und Salz
Wer kann sich nicht an die Genüsse der Kindheit erinnern? Die größtmöglichen, zugleich einfachsten Genüsse, die man sich nur vorstellen kann: Erdäpfel mit Butter und Salz.
Foto: Mauritius Images
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| Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
|---|---|---|
| 1 Portion | 20 Minuten | 20 Minuten |
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Zutaten
| ungeschälte Erdäpfel | |
| feines oder grobes Salz | |
| Bauern- oder Sennereibutter |
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