Zubereitung
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Das Backrohr auf 70 °C Umluft vorheizen.
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Ein Backblech mit Backpapier belegen, Estragonblätter gleichmäßig darauf verteilen und im Ofen ca. 2 Stunden trocknen.
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Kräuter und Salz in einer Küchenmaschine fein mahlen und in Schraubgläsern aufbewahren.
