Zubereitung
Den Landfrischkäse, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, die gepressten Knoblauchzehen und Kernöl mit der Gabel gut vermischen.
In eine kleine Schale umfüllen und mit gehackten Kürbiskernen garnieren.
Für unsere heutige Jause brauchen wir nur ein frisches Schwarzbrot und den würzigen Kernöl-Knoblauch-Aufstrich der Buschenschank Zweytick.
Ewald Zweytick kam über Umwege zum Wein. Gut so, denn sein Sauvignon Blanc „Don’t Cry“ zählt zum Besten, was man hierzulande bekommen kann.
Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
---|---|---|
1 Portion | 05 Minuten | 05 Minuten |
250 g | Landfrischkäse |
0,5 TL | Salz |
Pfeffer nach Belieben | |
3 | Knoblauchzehen |
ca. 65 ml | Kernöl |
1 EL | gehackte Kürbiskerne |
Den Landfrischkäse, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, die gepressten Knoblauchzehen und Kernöl mit der Gabel gut vermischen.
In eine kleine Schale umfüllen und mit gehackten Kürbiskernen garnieren.