Kernöl-Knoblauch-Aufstrich

Name: Kernöl-Knoblauch-Aufstrich
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Landfrischkäse; 0,5 TL Salz; Pfeffer nach Belieben; 3 Knoblauchzehen; ca. 65 ml Kernöl; 1 EL gehackte Kürbiskerne

Für unsere heutige Jause brauchen wir nur ein frisches Schwarzbrot und den würzigen Kernöl-Knoblauch-Aufstrich der Buschenschank Zweytick.

Knoblauch, Kernöl, Kürbiskern, Aufstrich, Schwarzbrot, Holzbrett, Jause, Servus Rezept — Und zum Kernöl-Knoblauch-Aufstrich trinken wir ein Glaserl gut gekühlten Weißwein.

Ewald Zweytick kam über Umwege zum Wein. Gut so, denn sein Sauvignon Blanc „Don’t Cry“ zählt zum Besten, was man hierzulande bekommen kann.

Menge	Zubereitungszeit	Gesamtzeit
1 Portion	05 Minuten	05 Minuten

Zutaten

250 g	Landfrischkäse
0,5 TL	Salz
	Pfeffer nach Belieben
3	Knoblauchzehen
ca. 65 ml	Kernöl
1 EL	gehackte Kürbiskerne

Enthalten in

Zubereitung

Den Landfrischkäse, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, die gepressten Knoblauchzehen und Kernöl mit der Gabel gut vermischen.
In eine kleine Schale umfüllen und mit gehackten Kürbiskernen garnieren.

Kernöl-Knoblauch-Aufstrich

Servus am Marktplatz