Lavantaler Kirschenmichel

Name: Lavantaler Kirschenmichel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 6 alte Semmeln; 250 ml Milch; 2 Eier; 20 g Mandeln (gehackt oder gerieben); 60 g Butter; 60 g Zucker; 400 g entkernte Kirschen; Zimt

Ein paar altbackene Semmeln, frische Kirschen und schon hat man eine köstliche Nachspeise beisammen.

Lavanttaler Kirschenmichel, Kirschen, Kuchen, Nachspeise, Servus Rezept

Menge	Zubereitungszeit	Gesamtzeit
1 Portion	20 Minuten	1 Stunde

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Zutaten

6	alte Semmeln
250 ml	Milch
2	Eier
20 g	Mandeln (gehackt oder gerieben)
60 g	Butter
60 g	Zucker
400 g	entkernte Kirschen
	Zimt

Enthalten in

Zubereitung

Milch mit den Eiern verrühren und über die Semmeln gießen.
Wenn die Masse gut durchgezogen ist, schichtweise in eine befettete Pfanne geben.
Auf jede Schicht etwas Mandeln, Kirschen, Zimt und Butter streuen.
Mit Semmelmasse abschließen und bei mittlerer Hitze 30 bis 40 Minuten backen.