Kuchen & Torten Punschgugelhupf Bei uns gibts heute nicht nur Punsch im Glas sondern auch im Gugelhupf.
Kuchen & Torten Kokos-Rum-Schnitte In unserer Kokos-Rum-Schnitte treffen sich Mürbteig mit Weichselmarmelade und Mandeln – eine Symphonie, die Naschkatzen zum Träumen bringt.
Kuchen & Torten Himmlische Torte Die Himmlische Torte ist ein Gedicht und gar nicht so kompliziert zu backen.
Kuchen & Torten Topfenstrudel mit cremiger Fülle von Paula Bründl Paula Bründl liebt es, den Topfenstrudel sofort, wenn er aus dem Backofen kommt, noch warm, mit ein bisserl Staubzucker bestreut, zu genießen.
Kuchen & Torten Eierlikörtorte mit Karotten In den flaumigen Teig kommen neben geriebenen Mandeln knackige Karotten, die ihn wunderbar saftig machen. Für den Torten-Guss mischt man feinsten Eierlikör mit Gelatine und kühlt die Torte für eine Stunde, bevor man sie serviert.
Kuchen & Torten Mohnstrudel Unseren Mohnstrudel machen wir ganz klassisch mit Germteig, weil so haben ihn schon unsere Mütter und deren Mütter gemacht. Dazu trinken wir einen Schluck Eiswein aus Rust.
Kuchen & Torten Kranzkuchen mit Dörrzwetschken Damit das Rumaroma im Kranzkuchen zur Geltung kommt, sollten die Dörrzwetschken mehrere Tage darin eingelegt werden.
Kuchen & Torten Jägertorte mit Schokoladenglasur Im Handumdrehen und mit nur wenigen Zutaten ist diese Schokoladentorte gezaubert. Verfeinert wird sie mit Marmelade und geriebenen Haselnüssen.
Kuchen & Torten Eingeschlagener Mürbteig-Apfelkuchen mit Trauben Das Grundrezept für einen Mürbteig ist schnell gezaubert. Weiterverarbeiten kann man ihn gut zu Keksen, Tartes oder Kuchen. Wir zaubern heute daraus einen saftigen eingeschlagenen Kuchen mit Karotten, Trauben und vielen süßen Äpfeln.
Kuchen & Torten Original Gmundner Torte Die Gmundner Torte besteht aus einem Mürbteigboden und einer Füllung aus Honig, geriebenen Haselnüssen und Marzipan und ist mit feiner Vollmilchkuvertüre überzogen. Genau so wird sie in der Konditorei Grellinger in Gmunden den Gästen serviert.
Kuchen & Torten Oblatentorte Sie sind die Stütze vieler Backwerke: Zwischen einer Schicht aus Waffeln verbinden sich mollige Cremen zu einem besonderen Genuss. Zudem knacken unsere Schnitten und Oblaten beim Reinbeißen so wunderbar.
Kuchen & Torten Bosnische Torte mit Haselnüssen und Schokolade Die Bosnische Nusstorte von Wirtin Irma Renner ist ein wahres Gedicht. Uns verrät sie, wie man die süße Köstlichkeit zubereitet.
Kuchen & Torten Susitorte Diese Susitorte hat es in sich – nämlich ganz viel Schokolade im Teig und auch noch oben drauf.
Kuchen & Torten Physalis-Biskuitroulade Für das nächste Kaffeekränzchen: Wir füllen den flaumigen Biskuitteig mit Pistazien, Schlagobers und frischen Physalis.
