Kuchen & Torten Kuppeltorte mit frischen Erdbeeren In der Salzburger Konditorei Ratzka werden große Torten auf kleinstem Raum gefertigt. Heidi Ratzka backt uns eines ihrer fruchtig-süßen Kunstwerke – ein Tortengeheimnis aus Mürb- und Biskuitteig mit herrlichen Erdbeeren.
Kuchen & Torten Schokomoussetorte Eine der feinsten Naschereien, die es gibt, ist wohl eine Schokomoussetorte. Diese zart schmelzende Mousse auf dem flaumigen Tortenboden lässt die Herzen aller Naschkatzen höher schlagen. Kühl serviert ist sie einfach unwiderstehlich!
Kuchen & Torten Hochzeitsgugelhupf Der Germteigkuchen schmeckt mit beschwippsten Rumrosinen einfach köstlich und lädt zu noch einem Stück ein.
Kuchen & Torten Erdbeertorte mit Schafmilchjoghurt Auf den luftigen Mandelteig betten wir halbierte Früchte und bedecken sie mit einer erfrischenden Joghurt-Obers-Creme.
Kuchen & Torten Kirschküchlein Am besten schmecken die kleinen Kirschküchlein, wenn man sie sofort nach dem Backen noch warm serviert.
Kuchen & Torten Schneller Schokoauflauf mit Erdbeeren Wenn der Schokoauflauf beim Backen über das Förmchen hinauswächst, ist er genau richtig – dann nur noch auskühlen lassen und mit Erdbeeren servieren.
Kuchen & Torten Knusprige Mandeltörtchen Die kleinen Törtchen passen als Teegebäck zu jeder Kaffeejause und sind in nur 25 Minuten servierbereit.
Kuchen & Torten Weicher Zitronenkuchen Der Zitronenkuchen kann entweder noch warm oder kalt gegessen werden. Für einen zusätzlichen Zitrusgeschmack sorgen die kandierten Zitronenscheiben.
Kuchen & Torten Klassische Donauwelle Mit einem flaumigen Teigboden, einer verführerischen Mascarponecreme und einem unwiderstehlichen Schokoladenguss möchte sich die Donauwelle bei uns vorstellen.
Kuchen & Torten Zitronentorte mit Erdbeeren Sonnengereifte Erdbeeren und Zitronen vereinen sich zu einer süßsauren Komposition und machen diese Zitronentorte zu einer sommerlichen Nachspeise, die einfach jedem schmeckt.
Kuchen & Torten Hochzeitskuchen wie in alten Zeiten Früher war es in ärmeren Bevölkerungsschichten verbreitet, dass die Hochzeitsgäste ihre eigenen Kuchen zur Feier mitbrachten. Aus diesen mitgebrachten Backwaren entstand dann eine hohe Stapeltorte, die später gemeinsam angeschnitten und verspeist wurde.
Kuchen & Torten Gebackene Topfentorte mit Rhabarber von Paula Bründl Die gebackene Topfentorte mit feinem Rhabarber von Paula Bründl ist in nur gut einer Stunde fertig und kommt ganz ohne Mehl aus. Topfen und Sauerrahm machen sie besonders saftig.
Kuchen & Torten Engelskuchen Damit der Eischnee für das Baiser richtig gut aufgeht, müssen Schüssel und Quirle absolut sauber und fettfrei sein - dann steht dieser engelsgleichen Hülle für den Kuchen nichts mehr im Weg.
Kuchen & Torten Marillen-Streuselkuchen Feines für Naschkatzen haben wir hier aus flaumigem Germteig, leichter Topfenfülle, reifen Marillen (Aprikosen) und Zuckerstreusel gebacken.
