Ein Tiramisu der anderen Art: Wir schlichten die Biskotten Schicht für Schicht und füllen sie mit einer Erdbeer-Topfen Masse.
| Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
|---|---|---|
| 4 Glas | 15 Minuten | 15 Minuten |
| 0,5 Pkg. | Biskotten |
| 250 g | Topfen |
| 250 g | geschlagenes Obers |
| 250 ml | pürierte Erdbeeren |
| Abrieb einer halbe Bio-Zitronenschale | |
| 1 Pkg. | Vanillezucker |
| 6 | Marmeladegläser |
| Zitronenmelisse und Erdbeerscheiben zum Dekorieren |
Vermische Topfen, Obers und Erdbeerpüree miteinander.
Dann die Biskotten und die Creme abwechselnd übereinander in kleine Marmeladegläser schichten und über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.
Vor dem Servieren noch mit frischen Erdbeeren und einem Blatt Zitronenmelisse dekorieren.
