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    Beilage

    Salbeisalz

    Dieses aromatische Gewürzsalz ist schnell selbst gemacht und eignet sich zum Würzen von Geflügel, Kalbfleisch, gebratenen Forellen, Gemüse und Paradeiser- oder Paprikagerichten.

    Salbeisalz, Gewürzsalz, Kräutersalz, Rezept, Servus
    Foto: Eisenhut & Mayer
    Mit Salbeisalz lässt sich bekannten Gerichten eine neue Würznote verleihen.  
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    MengeZubereitungszeitGesamtzeit
    1 Glas 100 ml10 Minuten10 Minuten
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    Zutaten
    1 ELgetrockneter Salbei
    100 gfeines Meersalz oder Steinsalz
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    Zubereitung
    1. Salbei und Salz in einer Mühle fein mahlen und in einem gut verschließbaren Gefäß aufbewahren.