Beilage

Salbeisalz

Dieses aromatische Gewürzsalz ist schnell selbst gemacht und eignet sich zum Würzen von Geflügel, Kalbfleisch, gebratenen Forellen, Gemüse und Paradeiser- oder Paprikagerichten.

Salbeisalz, Gewürzsalz, Kräutersalz, Rezept, Servus
Foto: Eisenhut & Mayer
Mit Salbeisalz lässt sich bekannten Gerichten eine neue Würznote verleihen.  
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Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit
1 Glas 100 ml 10 Minuten 10 Minuten
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Zutaten
1 EL getrockneter Salbei
100 g feines Meersalz oder Steinsalz
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Zubereitung
  1. Salbei und Salz in einer Mühle fein mahlen und in einem gut verschließbaren Gefäß aufbewahren.

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