Beilage

Salbeisalz

Dieses aromatische Gewürzsalz ist schnell selbst gemacht und eignet sich zum Würzen von Geflügel, Kalbfleisch, gebratenen Forellen, Gemüse und Paradeiser- oder Paprikagerichten.

Salbeisalz (Bild: Eisenhut & Mayer)
Foto: Eisenhut & Mayer

Für 1 Glas mit 100ml

ZubereitungszeitGesamtzeit
10 Minuten10 Minuten
Zutaten
1 ELgetrockneter Salbei
100 gfeines Meersalz oder Steinsalz
Zubereitung
  1. Salbei und Salz in einem Küchen­cutter fein mahlen und in einem gut verschließbaren Gefäß aufbewahren.

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