Wurstsalat wie anno dazumal

Sigi Machatschek vom Buschenschank Wieninger am Nussberg in Wien hat uns sein Rezept verraten.
Wurstsalat wie anno dazumal (Bild: Peter Mayr)
Foto: Peter Mayr
MengeZubereitungszeitGesamtzeit
4 Portionen15 Minuten15 Minuten
Zubereitung
  1. Wurst der Länge nach halbieren, in Scheiben schneiden, mit Paprika, Paradeisern und Zwiebeln vermischen und mit der Marinade anmachen.
  2. Mit einer Prise Pfeffer und in dünne Scheiben geschnittenen Jungzwiebeln garnieren.
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