Kräuter-Erdäpfel-Salat

Bereit für ein neues Erdäpfel-Salat-Geschmackserlebnis? Dann nichts wie diesen hier – mit Schafkäse und Kräuter verfeinerten – probieren.
Kräuter-Erdäpfelsalat (Bild: Eisenhut & Mayer)
Foto: Eisenhut & Mayer
Menge
8 Portionen
Zubereitung
  1. Erdäpfel und Schafkäse in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. 
  2. Apfelessig mit Wasser und 2 TL Salz vermischen, die Erdäpfel- und Käsewürfel damit marinieren. 
  3. Zirka 30 Minuten lang ziehen lassen, dann mit Rapsöl und den gehackten Kräutern vermischen.
Abo
Servus Kurz-Abo mit Servus „Gute Küche"
  • 3x Servus in Stadt & Land

  • 1x Servus Gute Küche 02/2020

  • nur € 13,90

  • Gleich bestellen und € 7 sparen

Jetzt bestellen!

Servus entdecken