Kulinarische Festivals: Die Gaumenspiele sind eröffnet

Zwischen Seen, Bergen und historischen Städten laden zahlreiche Kulinarik-Festivals dazu ein, regionale Produkte, kreative Kochkunst und gelebte Gastfreundschaft neu zu erleben. Wer die Küche des Landes genauer kennenlernen möchte, findet 2026 in gleich mehrere Bühnen dafür. Hier treffen Tradition und Innovation aufeinander – und zeigen, wie vielfältig Oberösterreich schmeckt.

Kulinarische Festivals, die man erleben sollte:

• FELIX Wirtshausfestival
  Noch bis 31. Mai 2026 steht die Region Traunsee-Almtal ganz im Zeichen der Wirtshauskultur. Mehr als zwanzig Veranstaltungen zeigen, wie lebendig und vielseitig regionale Gastronomie heute sein kann. Neben klassischen Wirtshausabenden stehen außergewöhnliche Formate auf dem Programm – etwa kulinarische Touren, Genussroas durch die Region, Kochkurse oder Treffen direkt bei Produzentinnen und Produzenten.

• Salz in der Suppe
  Der Genussfrühling im Salzkammergut hat bereits begonnen – noch bis 30. April 2026 laden Wirtshäuser, Restaurants und Genussmanufakturen dazu ein, regionale Zutaten und traditionelles Handwerk neu zu entdecken. Überall entstehen aus hochwertigen Produkten kreative Gerichte, und im Mittelpunkt stehen die Menschen dahinter: Köchinnen und Köche, Produzentinnen und Produzenten sowie Handwerkerinnen und Handwerker, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft teilen.

• TAVOLATA
  Bei diesem Kulinarikfestival verlassen Spitzenköchinnen und -köche ihre Restaurantküchen, um an außergewöhnlichen Orten Genussmomente zu schaffen. Ein Abendessen kann plötzlich mitten im Wald stattfinden, Appetithäppchen werden auf einem Floß oder am nostalgischen Bahnhof serviert, und ein vegetarisches Gourmet-Menü wird von den Düften einer regionalen Duftmanufaktur begleitet. Die besonderen Schauplätze machen jede Veranstaltung zu einem einzigartigen Erlebnis für alle Sinne.

Genusstouren in Oberösterreich.

Wer seinen Gaumen darüber hinaus auf Entdeckungsreise schicken möchte, begibt sich auf eine dieser Touren durch das Genussland Oberösterreich. Von würzigen Kräutern über Fischspezialitäten und hochwertigen Ölen und Essigen bis hin zu hausgemachtem Senf zeigt sich, wie vielfältig die Region schmeckt.

Ausgewählte Bloggerinnen und Blogger besuchen zertifizierte Genussland-Partnerbetriebe, sprechen mit den Menschen hinter den Produkten und kosten sich durch das Sortiment. So wird sichtbar, wo geprüfte Qualität, Herkunft, Tradition und Innovation besonders genussvoll zusammenfinden.

Oberösterreichs Kulinarik bietet das ganze Jahr über genussvolle Reise-Anlässe – entdecken Sie den Geschmack der Region.