Schladming-Dachstein: Wo das Wasser rauscht und das Feuer lodert

Ein Wanderweg voller Wasserwelten

Schon wenige Schritte vom Kraiterparkplatz entfernt beginnt der Themenweg „Wilde Wasser“, der mitten in die Talbachklamm führt. Hier bahnt sich der Talbach seinen Weg durch die Felsen, während das gleichmäßige Rauschen den Wanderer begleitet. Mal sanft plätschernd, mal mit kräftiger Strömung, schlängelt sich das klare Wasser durch das steinige Flussbett. Der breite, kinderwagentaugliche Schotterweg führt rund 45 Minuten leicht bergauf ins Dörfchen Untertal. Hier vereinen sich der Obertalbach und der Untertalbach, und das Wasserrauschen erreicht seinen imposanten Höhepunkt.

Durch das Tettermoor bis zur Sondl-Alm

Nach dem Untertal öffnet sich die Landschaft – der Weg führt weiter in das Tettermoor, eine geschützte Moorlandschaft mit seltenen Pflanzen und einzigartigem Ökosystem. Der Untertalbach schlängelt sich durch das Moor, und an manchen Stellen lädt das glasklare Wasser dazu ein, Hände oder Füße kurz hineinzutauchen. Begleitet von der ruhigen Präsenz des Wassers geht es weiter bis zur Sondl-Alm, wo sich das zweite Element ins Spiel bringt: Feuer.

Genuss mit Feuer: Einkehr in der Sondl-Alm

Hüttenwirtin Petra Schwarzenberger hält hier an einer alten Tradition fest. Auf der Sondl-Alm wird ohne Strom gekocht – nur mit Scheitholz und offenem Feuer. „Gutes Essen braucht keinen Strom“, sagt sie und schiebt eine Pfanne in den Holzofen. Besonders beliebt ist der überbackene Kaspressknödel mit Tomatenragout, Brunnenkresse und Blattsalat.

Auch andere Klassiker kommen hier auf den Tisch:

• Knuspriges Schweinsbratl

• Langgeschmortes Gulasch

• Frisch herausgebackenes Schnitzel

• Kaiserschmarrn mit feinem Karamellaroma vom Holzherd

Für viele endet die Wasserwanderung hier – gestärkt und mit neuen Eindrücken aus der Natur. Wer aber noch weiterwandern möchte, geht durch die Höllklamm bis zum Riesachwasserfall. Der Alpinsteig „Höll“ führt über Stege und Hängebrücken mit Blicken auf das tosende Wasser, bevor die Tour am Riesachsee endet.

Wo Vielfalt zuhause ist

Die Talbachklamm in Schladming begeistert mit sanften Wasserrauschen und einer imposanten Naturkulisse. Auf der nahegelegenen Sondl-Alm erwarten Sie regionale Köstlichkeiten, die traditionell am offenen Feuer zubereitet werden. Sie möchten diese Kombination aus Natur und Genuss selbst erleben? Dann lassen Sie sich jetzt inspirieren und entdecken Sie, wie vielfältig die Steiermark sein kann!