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Gute Küche

Weihnachtliche Torten für die Festtage

Zu jedem Festtagsessen gehört eine ganz besondere Nachspeise, wie zum Beispiel unsere weihnachtlichen Torten. Ein Stück davon, mit einem Häferl Kaffee genossen, rundet ein Menü gebührend ab.

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Foto: Eisenhut & Mayer
Wenn sich knuspriger Blätterteig, süßes Apfelmus und prickelnde Sektcreme treffen, wird daraus ein wunderbares Gaumenspiel.

1. Marzipan-Vanille-Torte

Marzipan kommt bei dieser Torte in Hülle und Fülle vor, und zum krönenden Abschluss legen wir noch ein paar Marzipanrosen oben drauf.

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Foto: Eisenhut & Mayer
Wir servieren heute eine Marzipan-Vanille-Torte zum Kaffee.
Servus Mondpost

2. Malakofftorte

Berühmt aus den 1970-er Jahren und berüchtigt für die in Rum getränkten Biskotten ist die Malakofftorte ein gern gesehener Gast bei allen Feiern. Sie ist so köstlich, dass man gerne auch noch ein zweites Stück davon nimmt.

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Foto: Servus.com
Mit gerösteten Mandelsplittern wird die Malakofftorte zu einem echten Meisterwerk.

3. Apfel-Sektcreme-Torte

Ein Blätterteigboden bildet die Basis der Apfel-Sektcreme-Torte. Oben drauf kommt eine Schicht aus mit Gewürzen verfeinertem Apfelmus und in der Oberscreme steckt ein Gläschen Schaumwein, der für besondere Raffinesse sorgt.

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Foto: Eisenhut & Mayer
Apfel-Sektcreme-Torte passt zu Geburtstagen, Silvester und anderen Feierlichkeiten.

4. Winterliche Schokoladentorte

In der Winterlichen Schokoladentorte spielt die Topfencreme mit Zimt und Schlagobers die Hauptrolle – ein Genuss auf ganzer Linie

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Foto: Servus
Christina Bauers Wintertorte mit Topfen und Zimt.
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