Gute KücheServus kocht: Mei liabste SpeisAuf servus.com konnte die Servus-Gemeinde ihre liebsten Schmankerln einschicken. Das Ergebnis war so variantenreich wie die österreichische Landschaft, von der steppenartigen Ebene übers sanfte Hügelland bis zur imposanten Bergwelt.
Gute KücheSo brennt man eine Schmiedeeisen-Pfanne richtig einBevor die ersten Lebensmittel in der Eisenpfanne angebraten werden, ist ausschließlich Öl an der Reihe.
Gute Küche8 Rezepte mit MaroniKönnten Sie zurzeit auch ständig Maroni naschen? Dann sind diese Speisen – von der Suppe bis zum Dessert – genau richtig für Sie. Guten Appetit!
Gute KücheServus Gute Küche Herbst/Winter 2022Vom Tiroler Spinatknödel bis zum Kärntner Mostbratl: Wir begeben uns auf eine eine kulinarische Reise durch Österreich und zeigen in Schritt für Schritt-Anleitungen, wie Strudel und Nockerl für die Suppe gelingen. 64 köstliche Rezepte in einem Heft.
Gute KücheWas koche ich heute? Servus-WochenplanWas soll ich heute kochen? Auf dieser Seite finden Sie jede Woche neue Rezepte: Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen, Vegetarisches und natürlich Süßes.
Gute KücheSo reinigt man eine schmiedeeiserne PfanneGeschirrspüler und Spülmittel braucht diese Pfanne nicht.
Gute KücheKürbis-Quiz: Erkennen Sie alle Kürbis-Sorten?Hokkaido, Butternuss und mehr: Wer Herbst sagt, muss auch Kürbis sagen. Aber wer ist wer?
Gute Küche5 Regeln für selbst gemachtes DörrobstWelche Früchte eignen sich zum Dörren? Wie lange müssen sie getrocknet werden? Wie lagert man Dörrobst am besten? Wir haben die Antworten.
Gute Küche9 köstliche Apfelkuchen-RezepteWann isst man Äpfel am liebsten? Genau, im Herbst! Und worin isst man sie am liebsten? Genau, in Kuchen! Wir haben Apfelkuchen in verschiedenster Form gebacken.
Gute KücheSo zapft man Bier richtigNach zwei Jahren Pause, heißt es in München in einer Woche wieder „O'zapft is!“. Grund genug, sich jetzt schon mit einer der wichtigsten Frage rund um das flüssige Gold zu beschäftigen: Wie man ein Bier mit perfekter Schaumkrone zapft.
Gute Küche5 Rezept-Ideen für gefülltes GemüseAm besten schmeckt gefülltes Gemüse, wenn man einen riesigen Topf davon kocht und Familie und Freunde einlädt, um ihn zu leeren. Und die Füllung kann dabei nach Herzenslust ausfallen – lassen Sie sich inspirieren.
Gute KücheWie der Uhudler zu seinem schlechten Ruf kamDie Geschichte der berüchtigten Weinspezialität aus dem Südburgenland fing vor etwa 1000 Jahren an.
Gute Küche3 gefährliche Irrtümer zur Bestimmung von giftigen PilzenBis heute kursieren alte Volksweisheiten zur Bestimmung von giftigen Pilzen. Sie sind in den meisten Fällen falsch.
Gute KücheHausgemachte Tiroler VinschgerlKlassisch genießt man die Vinschgerl mit Schmalz und Schnittlauch oder mit Schinkenspeck und Käse.
Gute KücheHerzhafte Rezepte mit frischen EierschwammerlnSpätsommerzeit ist Eierschwammerlzeit. Und neben der klassischen Schwammerlsauce mit Semmelknödel haben wir in unserem Rezeptkistel noch so einige andere Rezepte gefunden in der sich die gelben Köstlichkeiten gut machen.
