Gute KücheBacken für Ostern: 6 traditionelle RezepteViele klassische Backwaren warten in der Osterzeit auf uns. Sie können pikant mit Osterkrainer, Schinken und Kren gegessen oder ganz einfach mit Butter und Marmelade zum Kaffee serviert werden.
Gute Küche7 pikante Rezepte mit KarottenDie orange Rübe macht in der Küche eine ziemlich gute Figur. Als Suppe, Beilage oder gar in der Terrine, schmeckt sie in allen Gerichten ganz hervorragend. Und unsere pikanten Rezepte mit Karotten werden Sie davon überzeugen.
Gute Küche8 köstliche FastenspeisenBei diesen Fastenspeisen müssen Sie nicht auf guten Geschmack verzichten.
Gute Küche8 Rezepte mit BärlauchOb im Salat, in der Suppe, im Strudel oder als Pesto: Das zarte Knoblaucharoma von Bärlauch begeistert uns jedes Jahr zu Frühlingsbeginn.
Gute KücheRezepte mit grünem GemüseGrünes Gemüse schmeckt in der Suppe, als Salat, in den Nudeln oder püriert köstlich. Und das Gute daran: Es bringt ordentlich Farbe auf den Teller und ist gesund.
Gute KücheWas koche ich heute? Servus-WochenplanWas soll ich heute kochen? Auf dieser Seite finden Sie jede Woche neue Rezepte: Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen, Vegetarisches und natürlich Süßes. Regional und saisonal, versteht sich!
Gute KücheWas Kakao alles kannKakao hat eine wohltuende, entspannende, stimmungsaufhellende Wirkung, nicht nur in heißer Trinkschokolade, im Kuchen oder in Desserts.
Gute KücheBasische Rezepte aus der „Wasnerin“ in Bad AusseeDas G'sund & Naturhotel „Die Wasnerin“ ist im schönen Bad Aussee zu Hause und hilft seinen Gästen dabei, wieder in ihre Mitte zu finden. Das schmeckt man auch bei den Gerichten, die ServusTV-Reporterin Iris Pohl mit dem Küchenteam vor Ort kredenzt hat.
Gute Küche6 köstliche Rezepte ohne FleischUns steht heute der Sinn nach fleischlosen Gerichten. Wir haben sechs unserer vegetarischen Lieblings-Rezepte zusammengeschrieben, die man sowohl zu Mittag als auch am Abend genießen kann.
Gute KücheBuch-Tipp: Der Fischer und der KochFangfrisch auf den Tisch: Werfen Sie mit uns einen Blick in das Standardwerk zum alpenländischen Fisch von Spitzenkoch Lukas Nagl.
Gute Küche5 Rezepte für den HeringsschmausVom klassischen Heringssalat bis zum feinen Gabelbissen – diese Rezepte bereichern jedes Fisch-Buffet.
Gute KücheWenn Valentinstag auf Aschermittwoch fälltDas gibt es selten: 2024 fällt der erste Fastentag auf jenen der Liebe, den Valentinstag. Was also tun, wenn man es sich am 14. Februar so richtig gut gehen lassen möchte, man aber auf Fleisch verzichten will? Ein wunderbares Fisch-Menü genießen.
Gute KücheWas Salbei alles kannSalbei ist ein wunderbares, intensiv würzendes Küchenkraut. Sollte frischer Salbei übrig bleiben, kann man ihn durch Trocknen konservieren und als Tee oder Gewürz weiterverwenden. Man kann aber auch Folgendes tun:
Gute KücheWas Hühnereiweiss alles kannEiklar besteht zu 90 Prozent aus Wasser und zu 10 Prozent aus Proteinen. Sie sind für alle Eigenschaften verantwortlich, die Eiklar in der Küche so wertvoll macht. Was man mit Eiklar noch alles machen kann, verraten wir hier.