Gute Küche Was isst man in Österreich zu Weihnachten? 9 traditionelle Gerichte Alle Jahre wieder gibt es an vielen Festtagstafeln in Österreich am Heiligen Abend traditionell Würstelsuppe, Karpfen oder Gänsebraten sowie duftendes Gebäck. Wir stellen insgesamt neun regionale Weihnachtsklassiker aus der Servus-Rezepte-Schatzkiste vor.
Gute Küche Was koche ich heute? Servus-Wochenplan Was soll ich heute kochen? Auf dieser Seite finden Sie jede Woche neue Rezepte: Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen, Vegetarisches und natürlich Süßes. Regional und saisonal, versteht sich!
Gute Küche 10 beliebte Keksrezepte Wer auf Vielfalt in der Keksdose setzt, wird hier fündig: Von mürben Kipferln über mit Marmelade gefüllte Doppeldecker bis hin zu hochprozentigen Kugerln – das sind unsere beliebtesten Rezepte für Weihnachtsbäckerei aus der Servus-Schatzkiste.
Gute Küche 5 Regeln fürs Lebkuchenbacken Welche Gewürze Lebkuchen braucht, warum das Rasten des Teigs so wichtig ist und wie die Köstlichkeit – fertig gebacken – schön weich wird.
Gute Küche 9 Rezepte für selbst gemachte Liköre Ein selbst gemachter „Nusserner“ ist schon etwas Feines. Aber auch unseren Schwarzbeerlikör und den aus Johannisbeeren wollen wir nicht missen. Oder wie wäre es mit einem cremigen Eier- oder Kaffeelikör?
Gute Küche Mit der Servus-Keks-Akademie zum vielfältigen Keksteller Sie möchten heuer einen Teller mit köstlichen Weihnachtskeksen anbieten und wünschen sich dafür schnelle sowie einfache Rezepte? Dann melden Sie sich jetzt für die kostenlose Newsletter-Reihe „Servus-Keks-Akademie“ an.
Gute Küche „Fritz, was gibt’s?“ Die Rezepte zur ServusTV-Sendung Spitzensport trifft Spitzengastronomie: Österreich zum Anbeißen gibt es von „Steegwirt“ Fritz Grampelhuber in „Heimatküche für Österreichs Nationalteam“ bei ServusTV. Hier finden Sie alle Gerichte zum Nachkochen!
Gute Küche Kochen mit Paula Bründl Die junge Pinzgauerin ist Köchin aus Leidenschaft und begeistert bei Servus fürs Essen und gute Lebensmittel. Sie verbindet Tradition mit frischen Ideen. Und sie folgt dabei stets ihrem Credo: Je mehr du kochst, desto erfüllter ist dein Leben.
Gute Küche Was tun mit übrig gebliebenem Eiklar? Beim Kekse- oder Kuchenbacken kann es schon passieren, dass Eiweiß übrig bleibt. Hier sind sieben Tipps der Servus-Gemeinde, wie man Eiklar am besten verwerten kann.
Gute Küche 4 Fakten über Kartoffeln Darf man Kartoffeln aufwärmen? Wie stellt man Kartoffelstärke selbst her? Und wie behält die Schale beim Kochen ihre Farbe?
Gute Küche 6 weihnachtliche Torten für die Festtage Zu jedem Festtagsessen gehört eine ganz besondere Nachspeise, wie zum Beispiel unsere weihnachtlichen Torten. Ein Stück davon, mit einem Häferl Kaffee genossen, rundet ein Menü gebührend ab.
Gute Küche „Paula kocht – Draußen im Winter“: die Rezepte zur Sendung Für ein Pfandl voller knuspriger Kasnocken, deftige „Hoaser“-Erdäpfelblattln mit Sauerkraut oder einen Kaiserschmarrn ist Paula Bründl kein Weg zu weit. Begleiten Sie die Pinzgauerin auf ihre kulinarische Entdeckungsreise bei ServusTV.
Gute Küche Glutenfreie Kekse für Weihnachten backen Jedes Jahr backen wir mit Liebe und den feinsten Zutaten. Diesmal sind alle unsere Kekse ohne Weizenmehl, damit auch wirklich alle Verwandten und Bekannten sorglos mitnaschen können. So köstlich schmeckt es ohne Weizenmehl!
Gute Küche 7 Keks-Rezepte für Weihnachten Wer sich ein wenig Abwechslung in der Keksdose wünscht und dafür noch Rezepte sucht, ist hier genau richtig. Von einfach bis anspruchsvoll, mit und ohne Ausstechen, zum Verzieren oder pur Genießen.
