Willkommen im AllgäuAusflügeWeitwandern im Allgäu: Die Himmelsstürmer RouteBrauchtumMundart-Quiz: Verstehen Sie den Allgäuer Dialekt?HauptspeiseGebratene Fische mit Gewürzbutter und FenchelerdäpfelnHandwerkHandwerker aus dem AllgäuServus in Stadt & Land Bayern Mai 2021Servus Unser Garten 2021Servus Gute Küche Frühling/Sommer 2021Servus Kinder 1/2021Servus DonauServus in Stadt & Land Mai 2021Land & LeuteAusflüge6 Ausflugstipps für das RohrmoostalDort, wo sich Bayern, Tirol und Vorarlberg treffen, liegt in Sichtweite von Oberstdorf das Rohrer Moos – ein Hochtal auf 1.070 Meter Höhe. Willkommen im Allgäu.HandwerkSchmied Florian Aberl fertigt Eisenpfannen für GenerationenSchmied Forian Aberl aus dem Allgäu scheut harte Arbeit nicht und hat ein Ziel: "Die Eisenpfannen sollen ein Leben lang halten.“NaturapothekeDie Räucher-Zeremonie von Kräuterfrau Gerti EppleUnsere Expertin hat Rituale mit verglimmenden Pflanzen für sich entdeckt. Sie kann spüren, wie der Rauch arbeitet.HauptspeiseGebratene Fische mit Gewürzbutter und FenchelerdäpfelnWir haben den Bachsaibling und die Bachforelle herzhaft angebraten und servieren sie mit einer Gewürzbutter aus Anisschnaps, -samen und fein gehackten Kräutern.AnzeigeRezepte aus dem AllgäuRezeptAllgäuer KrautkrapfenRezeptKässpatznRezeptKas-PlatzerlRezeptWollwürste mit KartoffelsalatRezeptGrüne KrapfenRezeptKartoffelkratzedRezeptTrunkene Jungfrauen
