Küchenkalender 2025: Jänner bis Juni Rezept Bärlauch-Palatschinken mit Räucherforelle In der Palatschinke versteckt sich würziger Räucherfisch. Der Bärlauch, außen an den Teig gebacken, macht einen echten Blickfang aus dem Gericht. Rezept Schnittlauchkrapfen Schnittlauch schwimmt nicht nur auf jeder guten Suppe und macht aus einem Butterbrot eine Delikatesse. Er kann auch zur Füllung werden. Rezept Spargel-Topfenkuchen Knuspriger Blätterteig, eine cremige Topfenschicht und darauf zarter grüner Spargel – Schicht für Schicht ein Genuss. Seminarbäuerin Nicole Leitner und ServusTV-Moderatorin Conny Bürgler zeigen uns im Video, wie's geht. Rezept Fisolenfleisch Im gschmackigen Schweinegulasch werden die Fisolen gleich mitgegart. Dazu passt eine knusprige Kaisersemmel. Vorspeise Wintersuppe mit Knollenziest und Nudeln Hauptspeise Kochsalat mit Linsen und Würsteln Juli bis Dezember Rezept Käferbohnen-Frühstück mit Spiegelei Wer es zum Frühstück gerne deftig mag, ist hier genau richtig. Die Käferbohnen werden in einer Paradeisersauce mit angeröstetem Speck und köstlichen Zwiebeln serviert. Rezept Gebackene Rote Rüben mit Krensauce Eingelegt oder zur Suppe zubereitet kennt sie jeder. Aber haben Sie schon einmal gebackene Rote Rüben probiert? Rezept Pastinaken-Wurzelbrot Knusprig und frisch kommt das Pastinaken-Wurzelbrot aus dem Ofen und schmeckt am besten mit einem reifen Stück Käse. Rezept Rotes Spitzkraut aus dem Ofen Das rote Spitzkraut eine gern gesehen Beilage zum Schweinsbraten kommt bei uns heute aus dem Ofen. Kräftig gewürzt und mit salzigem Schafkäse überbacken, kommt es aber auch fleischlos ganz gut an. Hauptspeise Artischockensalat mit gebratenem Zander Hauptspeise Kugelzucchini, mit Zwiebelreis gefüllt Servus in Stadt & Land Jänner 2025 Servus Kinder Servus Gute Küche 2024 Servus Unser Garten 2024
