Hauptspeise Knuspriges Ofenbratl mit Semmelknödeln und Krautsalat Ilse Blachfellner-Mohri vom Gasthaus Eberhard in St. Michael in der Steiermark hat uns ihr Rezept für ein Ofenbratl verraten, bei dem die Kruste so richtig knackt.
Ausflüge Gasthaus Reinthaler Das Gasthaus Reinthaler ist eines der allerletzten echten Beisln der Wiener Innenstadt. Seit der Eröffnung im Jahr 1973 sind Angebot und Küche gleichermaßen unprätentiös wie authentisch wienerisch.
Ausflüge Strudel, Speck und Steirerkas: Gut essen im Murtal Die Steirer essen nicht nur gern, sie kochen auch mit Leidenschaft. Wir präsentieren zehn außergewöhnliche Orte zum genussvollen Schlemmen – von der urigen Hütte bis zum edlen Haubenlokal.
Ausflüge Malerwinkl Von den Wänden des Kunsthotels und Restaurants Malerwinkl in Hatzendorf / Steiermark schauen den Besuchern fünfzig der besten Köche der Welt in die Augen. Neben Peter Troißingers Malereien bewundern Kunstfreunde im Gastgarten einzigartige Skulpturen.
Ausflüge Weinbeisserei Kulinarik ist Teamarbeit. So erfanden die Brüder Matthias und Hermann Haber ihr ganz spezifisches Genuss-Paradies, die Weinbeisserei. So liebevoll, wie sich Matthias dem Weinbau und seiner Kultur widmet, so besessen agiert Hermann als Koch und Geniesser.
Ausflüge Landgasthof „Linde“ in Stumm Der Landgasthof Linde, einer der ältesten Gasthöfe Tirols, überzeugt mit ausgezeichneter Wirtshausküche und natürlichen Regionalprodukten. Inmitten der Zillertaler Bergwelt gelegen, verzaubert dieses Kleinod in Familienbesitz seit über 500 Jahren.
Ausflüge Wirtshaus Meissl Den Gast zufrieden zu stellen, ist das größte Ziel von Wirtin Petra Meißl - und Herausforderung zugleich. Seit über 130 Jahren besteht das Wirtshaus im Apfeldorf Puch in der Steiermark. Hier spürt gelebte Tradition innovatives Denken zugleich.
Ausflüge Brunnwirt in Fuschl am See Seit mehr als 600 Jahren wird in diesem Haus in Fuschl am See aufgekocht. Chef Johannes Brandstätter siedet uns fangfrische Forellen. Plus: Ihr Rezept für Forelle blau.
Ausflüge Zum fröhlichen Arbeiter Im Wettbewerb um den schönsten Namen dürfte der fröhliche Arbeiter die Nase weit vorne haben. Er bekam seinen, weil er 1923 außerhalb des Ortskerns eröffnet wurde und man sein Bier trinken konnte, ohne belästigt zu werden.
Ausflüge 5 Wirtshaus-Tipps für den Muttertag Zum Muttertag will man gutes Essen in schöner und entspannter Atmosphäre genießen. Und am Sonntag sollte geöffnet sein. Unsere Ideen, um Mama fein auszuführen.
Ausflüge Gasthaus Csencsits im Burgenland Seit sich Jürgen Csencsits erstmals die Kochschürze umgebunden hat, wurde in ihm das Feuer für den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und das Kochen mit allen Sinnen entfacht. Das fühlt, riecht und schmeckt man im Gasthaus Csencsits in Harmisch.
Ausflüge Gasthaus Krenn in der Steiermark In Pürgg werden in einem jahrhundertealten Wirtshaus Klassiker wie Blunzengröstl und Backhendl serviert. Und das in außergewöhnlicher Atmosphäre.
Ausflüge Schweizerhaus Willkommen im Gastgarten der Wiener, wie das Schweizerhaus genannt wird. Es ist ein Traditionsbetrieb und legt seit jeher größten Wert auf höchste Qualität in allen Belangen. Gepflegte Gastlichkeit, aufmerksames Service und ein außergewöhnliches Ambiente.
Gute Küche Das perfekte Weihnachtsmenü vom „Winterstellgut“ in Salzburg Das Winterstellgut ist ein Ort, an dem man sich einfindet, um ausgezeichnete traditionelle Küche zu genießen. Küchenchef Florian Huber hat gemeinsam mit ServusTV-Reporterin Iris Pohl ein Menü in drei Gängen gezaubert.
