Hauptspeise Knuspriges Ofenbratl mit Semmelknödeln und Krautsalat Ilse Blachfellner-Mohri vom Gasthaus Eberhard in St. Michael in der Steiermark hat uns ihr Rezept für ein Ofenbratl verraten, bei dem die Kruste so richtig knackt.
Gute Küche Servus Küche 2025 Kühle Sommerküche, süße Pfirsichträume und kulinarische Klassiker aus der Servus-Schatztruhe – im aktuellen Servus Küche-Magazin.
Ausflüge 5 Wirtshaus-Tipps für den Muttertag Zum Muttertag (11. Mai 2025) will man gutes Essen in schöner und entspannter Atmosphäre genießen. Und am Sonntag sollte geöffnet sein. Unsere Ideen, um Mama fein auszuführen.
Brauchtum Als Dorfwirt überleben – in „Wirtshausgschichtn“ Zwei besondere und dabei vollkommen unterschiedliche Wirte – Leo Salcher und Walter Schweigl – haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre traditionsreichen Wirtshäuser zu retten. Freitag ab 21:15 Uhr in „Wirtshausgschichtn“ bei ServusTV.
Ausflüge Wo essen in Oberösterreich? 4 besondere Wirtshäuser Wir stellen Ihnen vier der besten Wirtshäuser in Oberösterreich vor. Machen Sie mit uns eine kulinarische Reise durch alle Regionen des österreichischen Bundeslandes und erfahren Sie, in welchen Gasthäusern man besonders gut und traditionell essen kann.
Ausflüge Wirtshausbesuch: Der Weiserhof bei Jules Fleisch ist Julian Grössingers Leidenschaft, das wird im Weiserhof in Salzburg von Kopf bis Fuß verarbeitet. Großer Wert wird auf Region, Herkunft und Qualität gelegt. Aber auch Vegetarier kommen hier nicht zu kurz.
Ausflüge Gasthaus-Empfehlungen für das schöne Burgenland Wer im östlichsten Bundesland gut essen möchte, kehrt am besten in einem dieser Wirtshäuser ein. Denn im Burgenland gibt es neben süffigem Wein auch ausgezeichnete Schmankerl.
Ausflüge 8 Gasthaus-Tipps in Österreich Ein herrliches Schnitzel, gschmackige Kaspressknödel, Gemüse aus dem Wirtshausgarten – hier wird man als Gast verwöhnt.
Ausflüge 3 der besten Köche Österreichs und ihr Weg zu Stern und Haube Küchenchef wird man nicht, weil man es ruhig angehen lässt. Wenn dann noch Hauben und Sterne dazu kommen, wird es oft etwas lebendiger in der Küche. ServusTV „Restaurantlegenden – Maschinen“ porträtiert Spitzen-Köche und ihren Weg an die Spitze.
Ausflüge Rudis Beisl in Wien Mit herrlicher Hausmannskost wie Grießnockerlsuppe oder Reisfleisch wurde „Rudis Beisl“ weltberühmt in Österreich. Gheorghe Bodea, der neue Koch und Besitzer, setzt die Gepflogenheiten grandios fort.
Ausflüge Ruhpolding ist Natur, Tradition und Kulinarik Seen, Flüsse und Bäche überziehen die Landschaft, der Blick fällt auf die Chiemgauer Alpen: Im Miesenbacher Tal erlebt man tolle Geschmäcker, spannende Museen und traditionsreiche Feste.
Ausflüge Strudel, Speck und Steirerkas: Gut essen im Murtal Die Steirer essen nicht nur gern, sie kochen auch mit Leidenschaft. Wir präsentieren zehn außergewöhnliche Orte zum genussvollen Schlemmen – von der urigen Hütte bis zum edlen Haubenlokal.
Ausflüge Metzgerwirt Beim Kärntner Metzgerwirt in Radenthein pflegt man die Tradition und serviert die Gelbe Supp’n mit Schöpsernem, Semmelkren, Rösterdäpfeln und flaumigem Reindling. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Ausflüge Gasthaus Krenn in der Steiermark In Pürgg werden in einem jahrhundertealten Wirtshaus Klassiker wie Blunzengröstl und Backhendl serviert. Und das in außergewöhnlicher Atmosphäre.
