Wirtshaus

Entspanntes Essen am Wasser tut Körper und Geist gut. Entdecken Sie die beliebtesten kulinarischen Seeplatzler der Servus-Leser.

Bei Franz Kulmer in der Steiermark dreht sich alles um heimische Fische und deren Zubereitung. Plus: Sein Rezept für den klassischen Heringssalat.

Der Erbhof Hallerwirt ist eine zuverlässige Adresse, wenn man rund um Kitzbühel nach einem ordentlichen Wirtshaus sucht.

Dass die Winzerei seine Berufung ist, wusste René Rinnerthaler, seit er als Bursch das erste Mal zu Besuch in der Wachau war. Heute ist er tatsächlich Weinbauer. In einer Gegend, in der das viele für unmöglich gehalten hätten. Und mit Blick auf den Traunstein.

Bei Manuel Ressi in seinem Bärenwirt in Hermagor im Gailtal schmeckt die Leberknödelsuppe himmlisch gut. Aber nicht nur die. Plus: Das ganze Rezept mit persönlichen Tipps zum Nachkochen.

Auf köstliches Essen, eine ansprechende Atmosphäre und Inhaber, die lieben, was sie tun, treffen Sie hier garantiert.

Jürgen Wolf setzt in seinem Wirtshaus auf Wiener Küche mit Geschichte. Sein gespicktes Rahmherz vom Kalb lockt Alt und Jung in das gestandene Eckbeisl, in dem noch eine alte Schank steht und der Holzboden knarrt.

Beim Gerngroß sind nicht nur die Weine großartig, sondern auch die selbst gemachten südsteirischen Schmankerl und der Ausblick ins Sausal.

Zum Muttertag will man gutes Essen in schöner und entspannter Atmosphäre genießen. Und am Sonntag sollte geöffnet sein. Unser 6 Tipps, um Mama fein auszuführen.

Ob Krapfen oder Linzer Torte: Hier gibt’s Süßes aus Linz für die ganze Welt. Konditormeister Leo Jindrak III. von der Linzer Konditorei Jindrak verrät uns sein Hausrezept für Faschingskrapfen.

Das Erdäpfelgulasch des eingefleischten Weinviertlers Manfred Buchinger kommt klassisch auf den Tisch – oder ganz in Weiß und mit Fisch. Plus: Ihr Rezept für Erdäpfelgulasch

Christian Werner kocht herrliche Wiener Küche. Und auch sonst weiß der Wirt in Simmering zu überzeugen. Plus: Sein Rezept für Cordon Bleu

Gehoben aber niemals abgehoben – Jürgen Csencsits serviert feine Haubenküche im Südburgenland. Plus: Ihr Rezept für Bildeiner Biolamm mit Bohnensterz.

Die Wirtsleute haben ein eigenes Jagdrevier und Wildgerichte sind ihre Spezialität. Die saftige Maibockkeule sucht ihresgleichen. Plus: Ihr Rezept für gespickte Maibock-Keule.

Michael Meier kommt in seinem Landgasthof nur Regionales auf den Tisch. Plus: Sein Rezept für Weidelammschulter mit Gemüsesalat