Kekse & Plätzchen

Almnüsse

Dieses wiederentdeckte Traditionsgebäck wird in Schmalz herausgebacken und schmeckt so ausgezeichnet, dass es auf jeden Fall mit in die Keksdose gehört.

Almnüsse (Foto: Peter M. Mayr)
Foto: Peter M. Mayr
Almnüsse  
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MengeZubereitungszeitGesamtzeit
30 Stück1:15 Stunden1:15 Stunden
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Zutaten
250 gMehl
80 gStaubzucker
1Ei
1 PriseSalz
0.5Vanillezucker
0.5Rum
0.5Bio-Zitrone (Saft und Schale)
60 mlObers
Butterschmalz zum Ausbacken
Zimt und Zucker zum Bestreuen
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