Zubereitung
Dörrfeige und Feigen in 5 mm große Würfel schneiden.
Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf in Rapsöl glasig anschwitzen.
Die restlichen Zutaten zufügen und bei moderater Hitze ca. 15–20 Minuten einkochen.
Feigen-Grillsauce in Gläser abfüllen und vollständig abkühlen lassen.