Zubereitung
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Butter erhitzen.
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Zwiebel würfelig schneiden und leicht bräunlich anrösten.
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Majoran und Kümmel ganz kurz mitrösten.
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Mit Bier ablöschen.
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Suppe, Schlagobers und die aufgelöste Maisstärke dazugeben.
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10 bis 15 Minuten kochen lassen.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Mit Petersilie und Croûtons garnieren.
