Zubereitung
Die Zutaten in einen Küchencutter geben und kurz mixen. Sofort in ein gut verschließbares Glas geben und an einem dunklen Ort aufbewahren.
Gewürzmischung mit Piment
Diese Gewürzmischung eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von Lamm-, Wild-, Rind- und Schweinefleischgerichten, sowie für Eintöpfe und Gemüsegerichte.
Foto: Eisenhut & Mayer
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| Menge | Zubereitungszeit | Gesamtzeit |
|---|---|---|
| 1 Portion | 10 Minuten | 15 Minuten |
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Zutaten
| 30 g | edelsüßes Paprikapulver |
| 1 TL | gemahlene Koriandersamen |
| 1/2 TL | Pimentpulver |
| 1/2 TL | Ingwerpulver |
| 1 Prise | gemahlener Kreuzkümmel |
| 1 Prise | Zimtpulver |
| 1 Prise | Orangenschalenpulver |
| 1 Prise | Chilipulver |
Enthalten in
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