Zubereitung
- Heidelbeeren in einem Sieb abbrausen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Alle Zutaten langsam zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Die Hitze steigern und 10 Minuten kräftig kochen lassen.
- Die heiße Marmelade sofort in sterile Gläser füllen, verschließen und Gläser auf den Kopf stellen. An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
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