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Heisse Schokolade mit Ingwer und Orangen oder Wintergewürzen

Bei dieser heissen Schokolade muss man einfach zugreifen. Und es gibt gleich zwei Varianten. Eine mit Orange und Ingwer und eine mit winterlichen Gewürzen.

Heisse Schokolade, Orangenschalen, Zimtstange, Kakao, Servus Rezept
Foto: Eisenhut & Mayer
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MengeZubereitungszeitGesamtzeit
4 Portionen05 Minuten15 Minuten
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Heisse Schokolade mit Orange und Ingwer

  1. Für die Orangen-Ingwer-Schokolade die Milch mit Kakaopulver, Rohrzucker und Salz erhitzen, aber nicht aufkochen. Die Schokolade darin schmelzen. Die restlichen Zutaten einmischen und mit einem Stabmixer aufschäumen

Gewürzschokolade

  1. Für die Gewürzschokolade die Milch mit den Gewürzen, Kakaopulver, Rohrzucker, Vanillezucker und Salz kurz aufkochen. Die Schokolade darin schmelzen und mit dem Stabmixer aufschäumen.

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