Zubereitung
Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen und den Zucker auflösen. Blüten und zwei in Scheiben geschnittene Zitronen vermengen, von der dritten Zitrone nur den Saft.
Heißen Sirup dazuleeren, offen auskühlen lassen, verschließen und eine Woche stehen lassen, dazwischen mehrmals kurz öffnen.
Sirup durch ein feines Tuch seihen und abfüllen.
Zum Trinken 1:6 mit Wasser verdünnen.
