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    Kekse & Plätzchen

    Rumkugeln

    Rumkugeln sind ein wunderbares Geschenk in der Weihnachtszeit, genauso wie ein köstlicher Eierlikör. Schön verpackt bereiten sie den Beschenkten viel Freude.

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    Foto: Mauritius Images
    Rumkugeln in Kakao gewälzt.  
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    MengeZubereitungszeitGesamtzeit
    25 Stück30 Minuten30 Minuten
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    Zutaten
    100 gKristallzucker
    100 gWalnüsse
    1Vanillezucker
    100 ggeriebene Kochschokolade
    4 ELRum (je nach Festigkeit der Masse auch mehr oder weniger)
    geriebene Orangenschale
    Kristallzucker zum Wälzen oder Kuvertüre zum Tunken
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    Zubereitung
    1. Die Zutaten vermengen und Rum nach Bedarf beifügen.

    2. Kleine Kugeln formen und nach Be­lieben in Kristallzucker, Staubzucker, Kokosraspeln, Schokoplättchen oder Kakao wälzen oder in geschmolzene Kuvertüre tunken.