Beilage

Zitronenbutter

Zitronenbutter passt zu Fleisch, Fisch und Erdäpfeln sowie als Weißbrotaufstrich.

Butter, Zitronenbutter, Servus Rezept
Foto: canva.com
 
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MengeZubereitungszeitGesamtzeit
1 Portion07 Minuten10 Minuten
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Zutaten
100 gButter (zimmerwarm)
1große Bio-Zitrone
0,5 TLSalz
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Zubereitung
  1. Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen, Zitrone waschen, trocknen und die Schale abreiben.


  2. Butter mit Zitronenschale und Salz vermischen, im Kühlschrank – zum Beispiel in Eiswürfelformen – wieder fest werden lassen.

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