Heimatleuchten: Wo mia san, is oben – in den Tauern

Auf eigenen Wegen zum Lebensglück

„Ich wollte sicher nie in die Gastronomie und sicher nie selbstständig werden“, sagte Jakob Herrmann noch vor gar nicht allzu langer Zeit. Heute hat sich sein Leben genau in diese Richtung entwickelt. Er ist Gastronom und Unternehmer – und damit Teil einer Region, in der ungewöhnliche Lebenswege keine Seltenheit sind. Zwischen dem Hochkönig und den Hohen Tauern finden sich zahlreiche Geschichten von Menschen, die den Mut hatten, vertraute Pfade zu verlassen und ihrem inneren Kompass zu folgen.

Jakob Herrmann, Weltrekordhalter im Skibergsteigen, hat sich mit einer kleinen, fast unscheinbaren Almhütte in Werfenweng einen lang gehegten Traum erfüllt. Hoch oben, fernab vom Trubel, hat er einen Ort gefunden, der für ihn mehr ist als nur ein Arbeitsplatz. „Der Platz hier oben ist einfach magisch", sagt er. „Es ist intensiver, als ich es mir erträumt habe.“.“ Die Verbindung aus Natur, Einfachheit und Eigenständigkeit gibt seinem Leben eine neue Tiefe.

Leben auf der Alm mit Alpakas

Auch Bernhard Maurer fand seinen persönlichen Kraftplatz nicht geradlinig, sondern über Umwege. Nach Jahren im Finanzsektor veränderte eine zufällige Begegnung mit Alpakas seine Perspektive grundlegend. Was zunächst nur Neugier war, wurde schließlich zur Berufung. Heute betreibt er die Alpaka-Alm in Wagrain und hat sich damit eine völlig neue Existenz aufgebaut.

Er kümmert sich um seine Alpakas und die Produktion kuscheliger Wollprodukte. Die Welt der Zahlen und Finanzprodukte ist für ihn weit in den Hintergrund gerückt. „Mittlerweile ist mir diese ganze Finanzgeschichte so weit weggerückt. Mir ist es noch nie so gut gegangen – alles ist stimmig und rund.“

Nudelgenuss dank Innovationsfreude

Wie Tradition und Erfindergeist Hand in Hand gehen können, zeigt die Familie Flatscher in Kaprun. In ihrer Schlosserei entstehen außergewöhnliche Nudelmaschinen und Getreidemühlen, die in dieser Form in Österreich einzigartig sind. Aus der Verbindung von Handwerk, Kreativität und Innovationsfreude entstehen Produkte, die weit über die Werkstatt hinauswirken.

Die selbst gemachten Nudeln finden ihren Weg in die regionale Küche – unter anderem auf den Taxhof, wo Elisabeth und Katharina einen fast 500 Jahre alten Erbhof bereits in der zwölften Generation führen. Mit viel Feingefühl verbinden sie Geschichte und Gegenwart. „Man muss es sich so richten, damit man es gerne macht.“, sagen sie – und genau das spiegelt sich in ihrem Alltag wider.

Auf den Gipfeln

Im Gasteinertal wiederum wird Kreativität zur vergänglichen Kunstform. Beim „Snow on Art Festival“ verwandeln Künstlerinnen und Künstler 270 Kubikmeter Schnee und rund 2,5 Tonnen Eis in beeindruckende Skulpturen, die nur für kurze Zeit bestehen. Doch Inspiration kennt keine festen Materialien: Dekorweltmeister Manfred Höhenwarter lässt sich beim Formen ebenso von Schokolade und Butter leiten und zeigt, dass Kunst überall entstehen kann.

Und dort, wo in den höchsten Lagen scheinbar Unmögliches bewältigt werden muss, hebt Josef Schweiger mit seinem Helikopter buchstäblich ab. Mit Präzision und Erfahrung übernimmt er Lastentransporte in unwegsamem Gelände und beweist, dass auch in der rauen Bergwelt große Visionen Wirklichkeit werden können. „Der Lastentransport ist mein Handwerk“, sagt er – und macht damit deutlich, wie vielfältig und leidenschaftlich gelebte Lebenswege in den Bergen sein können.

• Lust auf mehr Geschichten aus der Heimat? Bei uns gibt es die besten Folgen „Heimatleuchten“ hier auf einen Blick.

• „Wo mia san, is oben – in den Tauern“ bei ServusTV On streamen.

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