NachspeiseBirazeltaSchon im Mittelalter als piratura bekannt, wird das ummantelte Kletzenbrot auch heute noch in erster Linie in der Advent- und Weihnachtszeit gebacken. Die Namen dafür sind vielfältig und reichen von Birazelta über Moltschero bis Fochanzen.
HandwerkServus am Marktplatz im Frühling: Der aktuelle Online-KatalogDer Servus am Marktplatz Oster-Katalog 2022 ist da! Entdecken Sie hochwertige Handwerkskunst aus dem Alpenraum für drinnen & draußen.
Kekse & PlätzchenGefüllte LebkuchenherzenWenn ein beinahe feierliches Aroma aus der Küche strömt, dann ist die Zeit des Lebkuchens gekommen – mit seinen Gewürzen aus aller Herren Länder.
Brot & GebäckChristina Bauers FrüchtebrotMit diesem Rezept lässt sich im Herbst überzähliges Obst wunderbar verwerten und die Vorratskammer füllen. Außerdem ist es ein schmackhaftes Mitbringsel.
Kekse & PlätzchenBurgenländerkipferlEs soll ja Leute geben, die diese nussigen Kekse das ganze Jahr über backen, weil sie sie nicht nur zu Weihnachten genießen wollen. Unser Rezept für klassische Burgenländer-Kipferl.
VorspeiseGeschmorter Radicchio mit BohnenpüreePassend zum geschmorten Radicchio servieren wir sämiges Bohnenpüree, edle Fischaromen – und einen staubtrockenen Weiß- oder Grauburgunder.
SelbermachenGeschenke verpacken mit den KranzerlmacherinnenDie Kranzerlmacherinnen Elisabeth Dießl und Veronika Halmbacher zeigen uns Schritt für Schritt, wie wir unsere Weihnachtsgeschenke einmal anders verpacken können.
NachspeiseGewürzbirnen im SchlafrockGewürzbirnen umhüllt von luftigem Blätterteig, bestäubt mit süßem Zucker – es muss wohl Weihnachten sein.
WohnenFeierliche Tischdeko für Weihnachten selber machenWir verwandeln Schätze aus der Natur und kleine Gläser in festliche Dekorationen für unsere Weihnachtstafel.
NachspeiseBratapfel mit Dörrmarillen und MandelnZu den Köstlichkeiten, die uns sofort an die Adventszeit und Weihnachten erinnern, gehört ganz klar Bratapfel dazu. Und der Fantasie sind bei der Füllung kaum Grenzen gesetzt.
Gute KücheEin festliches Weihnachtsmenü in vier GängenFür unser Weihnachtsmenü haben wir die Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert harmonisch aufeinander abgestimmt. Frohes Fest und guten Appetit!
Kekse & PlätzchenLebkuchenwürfel mit Kokos-Schoko-GlasurStatt ausgerollt und ausgestochen wird hier geschnitten und getunkt. Und das Ergebnis ist wunderschön und geschmacklich zum Jubeln.
Gute KücheKöstliche Lebkuchen-RezepteBeim ersten Bissen in einen dieser herrlichen Lebkuchen stellt sich unmittelbar danach die Weihnachtsstimmung ein. Versprochen!
Kekse & PlätzchenMandelschnittenDie köstlichen Mandelschnitten werden aus einer Schicht Mürbteig, einer Schicht Heidelbeermarmelade und einer Schicht Mandelmasse gebacken – einfach köstlich.
Kekse & PlätzchenMaronikugelnFeines Maronipüree und eine ordentliche Portion gemahlene Haselnüsse machen diese Maronikugeln zu einer gelungenen Weihnachtsbäckerei.
