NachspeiseGewürzbirnen im SchlafrockNicht nur das knusprig gebackene Blätterteigmäntelchen – das allseits unter dem Namen Schlafrock kursiert – lassen die Birnen so gut schmecken, sondern auch der Marzipan-Kern, sorgt noch für eine süße Überraschung.
Kekse & PlätzchenKokosbusserlDass man mit wenigen Zutaten gute Kekse zaubern kann, das zeigen uns die köstlichen Kokosbusserl jedes Jahr auf's Neue.
Kekse & PlätzchenErdäpfel-LebkuchenDie Erdäpfel-Lebkuchen bleiben maximal zwei Wochen lang frisch und gschmackig – also: schnell zugreifen.
Gute KücheSchnelle Kekse ohne AusstechenDie einen lieben das Keksebacken mit Ausstechformen, die anderen rollen lieber Kugerl, wuzeln Stangerl oder schneiden in Scheiben. Fest steht: Diese Plätzchen sind schnell gemacht.
Kekse & PlätzchenVanillekipferl von Ludwig Kralits aus dem Burgenland„Der Ludwig“ aus Hornstein im Burgenland ist für seine Vanillekipferl weit über die Bundeslandgrenzen hinaus bekannt. Uns hat er sein Rezept anvertraut, das mit geriebenen Walnüssen ein bisserl aus der Reihe tanzt.
TrinkenBratapfel-SirupBratapfel-Sirup riecht und schmeckt nicht nur nach Weihnachten, sondern macht auch als kleines Geschenk was her.
Kekse & PlätzchenOchsenaugen aus MürbteigEine ganz besondere Spezialität macht „Der Ludwig“ im burgenländischen Hornstein gerne zur Weihnachtszeit in seiner Zuckerbäckerei: süße Ochsenaugen aus Mürbteig mit selbst gemachter Marmelade.
WohnenAdventkranz binden Schritt für SchrittEinen selbst gemachten Adventkranz schaut man sich gleich noch lieber an. Wir erklären, wie man ihn bindet.
Kekse & PlätzchenChristina Bauers Schokokekse mit EierlikörcremeWenn man langsam zur Ruhe kommt und die vorweihnachtliche Zeit einkehrt, dann schmeckt so ein Schlückchen Eierlikör ganz besonders gut. Christina Bauer hat noch eine gelungene Idee dazu und füllt ihn als Creme in die Mitte von zwei Schokokeksen.
Kekse & PlätzchenBurgenländerkipferlEs soll ja Leute geben, die diese nussigen Kekse das ganze Jahr über backen, weil sie diese nicht nur zu Weihnachten genießen wollen. Unser Rezept für klassische Burgenländer-Kipferl.
NachspeiseMarzipangries mit Physalis und SchokogranolaDer Marzipangries wird in der Weihnachtszeit mit einer Prise Lebkuchengewürz veredelt. Für die fruchtige Note sorgen Physalis.
Gute Küche5 Rezepte für mürbe KipferlWenn es aus der Backstube nach Zimt, Kardamom und Lebkuchengewürz duftet, dann hat die Zeit der Weihnachtsbäckerei begonnen. Und, weil nichts so gut schmeckt, wie Mürbe Kipferl, gibt's hier gleich eine ganze Reihe davon zum Nachbacken.
Kekse & PlätzchenPistazienröllchen mit KakaoDie Pistazienröllchen zwischen Butterbrotpapierbögen in Keksdosen schichten und an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Die Kekse sind etwa fünf bis sechs Wochen haltbar.
TrinkenOrangenlikör mit SternanisFür den selbst gemachten Orangenlikör wird die oberste Schicht der Schalen vorsichtig gelöst. In den Likör kommen nur die orangen Teile, nichts Weißes.