Kekse & Plätzchen Vanillekipferl von Ludwig Kralits aus dem Burgenland „Der Ludwig“ aus Hornstein im Burgenland war für seine Vanillekipferl berühmt. Auch wenn es seine Zuckerbäckerei nicht mehr gibt, bleibt doch sein süßes Vermächtnis: zarte Vanillekipferln mit geriebenen Walnüssen.
Brot & Gebäck Christina Bauers Früchtebrot Mit diesem Rezept von Seminarbäuerin Christina Bauer lässt sich überzähliges Obst wunderbar verwerten und die Vorratskammer füllen. Außerdem ist es ein schmackhaftes Mitbringsel.
Kekse & Plätzchen Burgenländerkipferl Es soll ja Leute geben, die diese nussigen Kekse das ganze Jahr über backen, weil sie diese nicht nur zu Weihnachten genießen wollen. Unser Rezept für klassische Burgenländer-Kipferl.
Gute Küche 6 weihnachtliche Torten für die Festtage Zu jedem Festtagsessen gehört eine ganz besondere Nachspeise, wie zum Beispiel unsere weihnachtlichen Torten. Ein Stück davon, mit einem Häferl Kaffee genossen, rundet ein Menü gebührend ab.
Kekse & Plätzchen Pistazien-Marillen-Busserl Diese glutenfreien weihnachtlichen Busserl sind mit Pistazien und gedörrten Marillen gefüllt.
Gute Küche Glutenfreie Kekse für Weihnachten backen Jedes Jahr backen wir mit Liebe und den feinsten Zutaten. Diesmal sind alle unsere Kekse ohne Weizenmehl, damit auch wirklich alle Verwandten und Bekannten sorglos mitnaschen können. So köstlich schmeckt es ohne Weizenmehl!
Kekse & Plätzchen Zimtsterne mit feinem Orangengeschmack Wir haben die klassischen Zimtsterne mit etwas Orange verfeinert. Das bringt Abwechslung auf den weihnachtlichen Keksteller.
Beilage Weihnachtlicher Mayonnaisesalat mit Ananas von der Familie Kaswurm Zu Weihnachten genießt die Familie Kaswurm vom „GenussWirt Zum Kaswurm“ traditionell einen Mayonnaissalat mit Ananas – ein Rezept, das seit Generationen weitergegeben wird. Zur Verfügung gestellt wurde das Rezept von Seminarbäuerin Anna Kaswurm.
Nachspeise Weihnachtlicher Tunk von der Familie Kaswurm Zu Weihnachten genießt die Familie Kaswurm vom „GenussWirt Zum Kaswurm“ traditionell ihren „Tunk“ – ein Rezept, das seit Generationen weitergegeben wird. Zur Verfügung gestellt wurde das Rezept von Seminarbäuerin Anna Kaswurm.
Vorspeise Karfiol-Mandel-Suppe mit karamellisierten Mandeln Für eine feine Zitrusnote kommen Orangenzesten in die Suppe, bevor sie anschließend mit Mandelmus – das sorgt für die cremige Konsistenz – fein püriert wird.
Kekse & Plätzchen Burgenländer Kipferl mit Nüssen Schon frühmorgens hat es Franziska Lehner in ihrer Backstube bacherlwarm. Und die ersten Burgenländer Kipferln landen auf dem Blech. Uns verrät sie hier ihr Rezept dafür.
Gute Küche Kekse mit Nüssen für Weihnachten Keksrezepte gibt es in der Österreichischen Traditionsküche in Hülle und Fülle. Wer in der Keksdose am liebsten zu jenen mit Nüssen greift, ist hier genau richtig.
Gute Küche 10 Klassiker aus Omas Keksdose Oma ist die Beste – und das gilt natürlich auch beim Keksebacken. Ob Windbäckerei, Dotterbusserl oder Ischler Taler – ein Kekserl schmeckt besser als das andere.
Gute Küche 6 köstliche Lebkuchen-Rezepte Beim ersten Bissen in einen dieser herrlichen Lebkuchen stellt sich unmittelbar danach die Weihnachtsstimmung ein. Versprochen!
