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    Trinken

    Kakao mit Schaumzucker und Obers

    Das ist Belohnung pur, wenn es draußen kalt ist und die Seele gewärmt werden will: Ein kräftiger Kakao mit Schlagobers und viel Schaumzucker – das bringt die gute Laune zurück.

    Kakao, Marshmallows, Häferl, Rezept
    Foto: Mauritius Images
    Der Kakao mit dem Schlagobers und Schaumzucker ist so herzerwärmend, dass man gerne noch ein Häferl davon trinkt.  
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    MengeZubereitungszeitGesamtzeit
    4 Portionen10 Minuten10 Minuten
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    Zutaten
    750 mlSchlagobers
    500 mlMilch
    Kakao/Trinkschokolade
    Zum Verzieren
    Minzblätter
    Marshmallows
    Strohhalm
    Schokostanitzel
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    Zubereitung
    1. Vermische 1/2 l vom Obers mit der Milch und erwärme beides in einem Topf bei leichter Hitze. Füge dann nach Geschmack Kakao und Zucker dazu.

    2. Schlage das restliche Obers mit dem Mixer, bis es steif ist, und stell es in den Kühlschrank.

    3. Gieß die Kakaomischung in vier Gläser, gib das geschlagene Obers sowie die Marshmallows drauf.