Gute Küche Servus Küche 2025 Alles, was uns schmeckt! 67 Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen – im aktuellen Servus Küche-Magazin.
Gute Küche Rezepte für ein warmes Frühstück Oft bringt uns nur eines aus dem kuscheligen Bett: ein Frühstück, das von innen wärmt und uns mit Genuss in den Tag starten lässt. Von der Frühstückssuppe über Eierspeisen bis zum cremigen Frühstücksbrei – köstliche warme Frühstücks-Ideen für jeden Tag.
Jause Sesam-Ei mit Bohnencreme und Schwammerlspinat Für alle, die es zum Frühstück deftig und fleischlos mögen, ist dieses herzhafte Gericht mit Blattspinat und Spiegelei genau das Richtige.
Hauptspeise Schnittlauch-Omelette mit Ziegenfrischkäse Ein Frühstück für die ganze Familie mit Ziegenfrischkäse, Kirschtomaten und würzigem Bauchspeck.
Jause Haferflocken mit Mohn und Apfeltopfen Damit der Mohn im Frühstücksbrei richtig zur Geltung kommt, wird er im Möser fein verrieben, anschließend mit den Haferflocken verkocht und mit Apfeltopfen serviert.
Nachspeise Zimtschnecken mit Marillenmarmelade Ein süßes Frühstück in Ehren kann wohl niemand verwehren – und was schmeckt da besser zu einem köstlichen Kakao oder Kaffee als frisch gebackene und noch warme Zimtschnecken?
Jause Rahmwaffeln mit Honignüssen Fürs perfekte Sonntagsfrühstück gibt es natürlich auch einen süßen Höhepunkt in Form von flaumigen Waffeln mit einer Honig-Nuss-Mischung und viel Marmelade.
Jause Gemüsesuppe mit Knuspermüsli zum Frühstück Die ganze Kraft des Gemüses holen wir uns aus der fein pürierten Cremesuppe – als Einlage gibt es ein selbst gemachtes Knuspermüsli aus Hafer, Dinkel, Roggen und Einkorn und schon ist sie fertig, die Frühstückssuppe.
Brot & Gebäck Mohnstriezerl von Xandi Rieder Ein typisch österreichisches Frühstücksgebäck, das mit ein wenig Übung leicht in Form zu bringen ist.
Brot & Gebäck Christina Bauers Fastenbreze Die Fastenbreze hat bei Christina im Lungau eine ganz besondere Tradition. Es gibt sie nur von Jahresbeginn bis zum Karsamstag. Sie macht sie aus ihrem Semmelteig, verfeinert mit etwas Butter.
Brot & Gebäck Winterliche Apfel-Zimt-Kipferl von Christina Bauer Nichts verbreitet mehr Zauber in der Küche, als der Geruch nach Apfel und Zimt. Die Kipferl von Backprofi Christina Bauer sind außen mürb, innen saftig und duften einfach herrlich.
Brot & Gebäck Christina Bauers liebste Kipferl An den Wochenenden widmet sich Christina ganz ihrer Familie. Beim gemeinsamen Frühstücken dürfen süße Kipferl nicht fehlen. Sie sind schnell gemacht und genauso schnell wieder verputzt.
Brot & Gebäck Hausgemachte Tiroler Vinschgerl Klassisch genießt man die Vinschgerl mit Schmalz und Schnittlauch oder mit Schinkenspeck und Käse.
Jause Omelette mit Zucchini und Blüten Das frische Omelette mit Zucchini und Blüten aus dem Garten sieht wunderbar aus und schmeckt Groß und Klein.
